Mustáros göngyölt marhahús
…A víz elfő, de megmarad a mustáros, füstölt ízű tejfölös szaft. Rizzsel kiváló. Megjegyzés: Kisebb adag húsnál is kell a sok tejföl. A szalonna sósságától függően sózzunk. Elkészítése egyszerű, a…
tejleves rizzsel
Kari (curry)
…mazsola. Lehetőleg úgy fejeződjön be a főzés, hogy ne maradjon sok lé rajta, de ne fője el mindet. Főtt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Ezt a receptet Ausztráliában tanultam. Érdemes kipróbálni. A…
Rizs saláta alla mia
…is mellé rakom). A virslit is megfőzzük, majd karikákra vágjuk. Minden további hozzávalót apró kockákra vágunk, a tonhalat összetörjük, majd mident a rizzsel elkeverünk. Várunk amíg a rizs kissé meghül…
Szerelmetes pulykafalatok
…felkockázott, kimagozott narancsot, a leszűrt ananásszal és a kimagozott aszalt szilvával kevés vajon Grand Marnier likőrrel lepároljuk. A roston kisütött pulykafalatokra halmozzuk. Sáfrányos, tökmagos rizzsel köríthetjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Hátszínszelet sáfránnyal
…kukoricát, zöldborsót és a kockára vágott paprikát. Sózom, fűszerezem a sáfrányt is beleteszem. Hagyom egy kicsit összefőni majd belehelyezem a megpuhult húst.A szójaszószt a végén teszem hozzá. Párolt rizzsel tálalom….
Gombapörkölt riszzel
…Fölforraljuk, majd lassú tűzön addig pároljuk, míg a gomba megpuhul, és a mártás mennyisége kb. 2 deciliternyire besűrűsödik. Főtt rizzsel tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Kiss Ildikó…
Banánnal töltött rántott pulykamell
…és a húsra fektetjük. Feltekerjük, hústűvel vagy fogvájóval összetűzzük és bepanírozzuk. Forró olajban a tekercseket lassú tűzön szép rózsaszínüre sütjük. Párolt rizzsel vagy sült burgonyával tálaljuk. A receptet beküldte: Bévi48…
Mustáros-hagymás csirkemáj
…percig, majd lefedve 10-15 percig párolom. A fedőt levéve sózom, borsozom, rászórom a majorannát, összekeverem, majd a tűzről levéve burgonyapürével vagy rizzsel tálalom. Megjegyzés: Pikáns, finom egytálétel. A receptet Zsuka87…
Indiai csirke
…basmati rizzsel tálalva az igazi. 4-6 fős adag, tehát kiadós, és nem túl bonyolult az előállítása. A különleges fűszereket herbáriában, gyógynövényboltokban, nagyobb élelmiszerüzletekben szerezhetjük be. A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük!…
Káposztás pulykamell rizzsel
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 fej káposzta (lehet lila is ) 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 4 adag rizi-bizi só, bors, olaj, oregánó, petrezselyem, majoranna 2 dl csirkehúsleves (kockából)…