Sárgabarackos csokoládékupola
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:50 perc A piskótához 18 dkg kristálycukor 7 dkg natúr marcipán 18 dkg liszt 6 db tojás 6 dkg olvasztott Rama SütÅ‘margarin…
tejporos marcipan
Puncs torta
…10 egész tojás 6-8 deka fondant a torta bevonására, esetleg marcipán Elkészítés 4 egész tojást, 6 tojássárgát 15 deka porcukorral habosra keverünk. 6 tojásfehérjébÅ‘l vert kemény habhoz 10 deka szitált…
Iglu torta
…öv csíkjához a fehér marcipánt kakaóval kenjük be, hogy barna legyen. Ha marad még marcipánunk, készíthetünk belÅ‘le jegesmedvét, fókát, pingvint, stb. Hasonló kategóriák mikulás szelet mikulás torta marcipán ló készítése…
Hamis marcipán 1.
Hozzávalók: 10 dkg darált dió 1 evÅ‘kanál búzadara 1 db közepes/kb.15 dkg/ burgonya 10 dkg porcukor 2 evÅ‘kanál rum reszelt csoki Elkészítés: A héjában fÅ‘tt burgonyát még melegen meghámozzuk,áttörjük,elkeverjük a…
Húsvéti torta gyerekeknek
…dkg sütÅ‘margarin 20 dkg porcukor A piskótához: 8 tojás 8 evÅ‘kanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 8 púpozott evÅ‘kanál liszt 1 csomag sütÅ‘por 1 csipet só A díszítéshez: marcipán marcipánfigurák…
Hamis marcipán 3.
Hozzávalók: 1 kg cukor 1.5 dl tej 10 dkg darált mandula 30 dkg rétesliszt 20 dkg vaj 1/3 vagy 1/2 fiola mandula aroma Elkészítés: A tejet a cukorral felforraljuk. Közben…
Tempurázott aszalt gyümölcsök eperrel
Hozzávalók: 6 db tojás étkezési keményítÅ‘ aszalt szilva datolya marcipán mandula amaretto fahéj 7-8 dl olívaolaj étcsokoládé fehér csokoládé Elkészítés: Az aszalt szilvát és a datolyát áztassuk be 2-3 órára…
Fehér lúdlábtorta
…marcipán szeletelt mandula (panírozáshoz) Elkészítés: Krém: A tojásokat gÅ‘z fölött a kétféle cukorral (vagy a vanília kikapart belsejével) sűrűre fÅ‘zöm. Beletördelem a csokit, majd a vajat és kikeverem. Hagyom hűlni….
Kókuszos-mandulás habcsókok
…darált mandula, vagy marcipán A díszítéshez 10 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés A tepsit kibéleljük sütÅ‘papírral, a sütÅ‘t 160 C-fokra (gázsütÅ‘ 1. fokozat) elÅ‘melegítjük. A tojásfehérjébÅ‘l kemény habot verünk, belekeverjük a…
Hamis marcipán 2.
Hozzávalók: 10 dkg kukoricaliszt 15 dkg burgonya 20 gkg porcukor 20 dkg darált dió 1 dl rum Elkészítés: Burgonya héjában fÅ‘zve,tisztítva,majd még melegen áttörve. Liszt 6 dl vízben sűrűre fÅ‘zve,állni…