Ribizlitorta

…a gyümölcsöt lecsepegtetjük és a torta tetejére tesszük. A gyümölcslevet vízzel 1,25 dl-re kiegészítjük. A keményítÅ‘t 2 evÅ‘kanál vízzel elkeverjük,a gyümölcslevet felforraljuk, majd a keményítÅ‘t hozzáadva felfÅ‘zzük és bevonjuk vele…

Oroszkrémtorta II.

…vele a torta oldalát, 3-4 órára hidegre tesszük. 6. Tálaláskor kemény habbá verjük a tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval, csillagcsÅ‘rös nyomózsákba szedjük, és habrózsákat nyomunk a torta tetejére….

Céklakrémes torta

…6-7 órára a hűtÅ‘szekrénybe állítjuk. Ezután a zselatint a felmelegített céklalében feloldjuk, majd néhány perc hűtés után a torta tetejére simítjuk. Újabb egy óra hűtés következik. A tortát cikkekre vágva,…

Gyümölcstorta ribizlivel

…lisztet, a sütÅ‘port és a Ramát. Az így kapott tésztát gyümölcstorta formába önteni és 180 fokon kb. 30 percig sütni. A sütési idÅ‘ a sütÅ‘tÅ‘l függÅ‘en változik, nekem villanysütÅ‘ben, légkeveréses…

Oroszkrémtorta

…vele a torta oldalát, 3-4 órára hidegre tesszük. 6. Tálaláskor kemény habbá verjük a tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval, csillagcsÅ‘rös nyomózsákba szedjük, és habrózsákat nyomunk a torta tetejére….

Csokilikőrös tigris (shimajiro) torta

…késsel körbevágjuk. Felverjük a tejszín másik felét is, szintén adunk hozzá habfixálót, és nagyon vékonyan megkenjük a torta tetejét, erre a rétegre fogpiszkálóval vagy kés hegyével felrajzoljuk az arcot. A…

Bounty torta II.

…A külsejét is bekenjük vele, aztán kókuszreszelékkel bevonjuk az oldalát. 1/2 dl tejszínben 5 dkg tortabevonót és 1 teáskanálnyi margarint felolvasztunk gÅ‘z felett, picit kavargatjuk, majd a torta tetejére öntjük,…

Tej torta/ MILK TART

…vajat vagy sütÅ‘margarint megolvasztjuk, belekeverjük a cukrot, a tojást és a lisztet, melyben elkevertük elÅ‘tte e sütÅ‘port. HűtÅ‘be tesszük 10-15 percre. (Akár tovább is.) Egy piteformát/ gyümölcstorta formát kivajazunk vagy…

Gyömbéres túrótorta

…tegyük félre a krém 2/3-át. Olvasszuk fel gÅ‘z fölött a fehércsokit, rakjunk bele 2 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint, és keverjük fényesre. Dolgozzuk az 1/3-nyi túróhoz, ez lesz a torta közepe….

Barackos joghurt torta

…órára, hogy a zselé a krémben megkössön. A lehűlt torta tetejét kirakjuk vékonyra szeletelt barackkal, és hajszálvékonyan lezselézzük. A zselébe érdemes tenni egy kevés citromlevet, lassítja a barack barnulását. gyermekkel…