Máktorta
…végül a 9 tojás keményre felvert habját. Ramával kikent, lisztezett nagy tortaformába öntjük, és a piskótához hasonlóan megsütjük. Töltelék: a 1/2 l tejbÅ‘l és az 5 evÅ‘kanál réteslisztbÅ‘l sűrű krémet…
tejszÃhab tejbÅ‘l
Kókuszos rolád (saját recept)
…feltekerünk. Így hagyjuk, amíg kihűl. Addig elkészítjük a krémet. A margarint kikeverjük a porcukorral. A tejbÅ‘l, lisztbÅ‘l, cukorból sűrű pépet fÅ‘zünk, hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Amikor kihűlt, a kémhez adjuk, és…
Éva szelet
…és közben alaposan ki is kavarjuk. Ha kihűlt hozzáadjuk a lisztet. 3 részre osztjuk, egyikbe belegyúrjuk a kakaóport. Tepsi hátán megsütjük a lapokat. Közben a tejbÅ‘l, cukorból és a pudingporból…
Spárgás-sajtos pulykamell
…egy kicsit. Addig a spárga fás végét letörjük, a szárát meghámozzuk, majd sós-vajas vízben felállítva pár percig fÅ‘zzük. A lisztbÅ‘l, vajból, tejbÅ‘l és kevés sóból besamelmártást készítünk, majd amikor a…
Madártej
…mikor kiveszik a tejbÅ‘l), mikor forr, és a fehérje is jó kemény, akkor evÅ‘kanállal beleszaggatok a fehérjébÅ‘l, úgy, hogy ne érjenek össze. Nem szabad sokáig fÅ‘zni, mert akkor is összeesik…
KétszÃnű torta
…piskótát kettÅ‘be vágjuk, míg a barna torta egyrétegű lesz. Krém: 20 dkg Å‘rölt mogyorót 1 dl forrótejjel összekeverünk. 4 dl tejbÅ‘l 5 dkg cukorral és a pudingporral krémet készítünk, majd…
Fahéjas almapalacsinta
…tejbÅ‘l, kevés szódavíz hozzáadásával készíts sűrű palacsintatésztát. Hámozd meg az almát és vágd fel vékony gerezdekre. A palacsintasütÅ‘ben forrósíts fel egy kevés margarint, tegyél bele néhány gerezd almát, és önts…
Nagymama szelet
…dl tejbÅ‘l besamel, olaj a sütéshez. Elkészítés: ElÅ‘ször fÅ‘zzünk marha húslevest a szokásos módon. Ha elkészült vegyük ki a levesbÅ‘l a megfÅ‘tt marhahúst. Daráljuk meg és adjuk hozzá a 4…
Fahéjas almapalacsinta1
…tejbÅ‘l, kevés szódavíz hozzáadásával készíts sűrű palacsintatésztát. Hámozd meg az almát és vágd fel vékony gerezdekre. A palacsintasütÅ‘ben forrósíts fel egy kevés margarint, tegyél bele néhány gerezd almát, és önts…
Pudingos-tejfölös kalács
…A piskótára egyenletesen ráöntjük a pudingot és megsütjük. Nem kell félni, a megsült tészta hullámos lesz. A krémhez a tejbÅ‘l, a pudingporból és a cukorból sűrűre fÅ‘zzük a pudingot. Ha…