Mézes-csípős csirkemell
Hozzávalók: 0,5 kg filézett csirkemell pici só 5-6 ek méz Erős Pista köretnek rizs vagy sopszka saláta Elkészítés: A csirkemellet kockákra vágom, enyhén meghintem sóval. (a só el is maradhat,…
tejszínes gombás csirkemell penne tésztával
Olajban pácolt roston sült csirkemell
Hozzávalók: csirkemell, olívaolaj, kakukkfű, szárnyas fűszerkeverék, majoranna, petrezselyem, bors, mustár, fokhagyma Elkészítés: A csirkemelleket megtisztítjuk, nem túl vékony szeletekre vágjuk, kicsit kiütögetjük, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel, majd bekenjük mustárral. Egy nagyobb…
Csirkemell pizzasütő módra
Hozzávalók: 2 db csirkemell 2 db paradicsom só oregano olasz pizza fűszerkeverék reszelt sajt olaj Elkészítés: A csirkemelleket kifilézzük, kettévágjuk (8 szelet lesz), óvatosan klopfoljuk, sózzuk. Mindkét oldalát kevés olajon…
Spárgával tűzdelt csirkemell sajtmártásban
Hozzávalók: 4 személyre: 4 db fél csirkemell, 12 db spárga, 8 kis gerezd fokhagyma, 5-6 szelet bacon, 10 dkg márványsajt, 3 dl tejszín, 1 evőkanál parmezán, só,bors,olívaolaj,vaj. Elkészítés: A melleket…
Marokkói csirkeleves
Hozzávalók: Hozzávalók (4 adagra): 1/2 kg csirkemell kis darabokra vágva, 2-3 evőkanál olíva olaj, 1 kis fej hagyma apróra vágva, 1/2 evőkanál gyömbér, 1/2 evőkanál őrölt kömény, 3/4 teáskanál pirospaprika,…
Csirkemell-rakottas
Hozzávalók: 60 dkg filézett csirkemell, 3 tojás, liszt, 20 dkg reszelt sajt (lehet fele-fele arányban füstölt), 1 csomag bacon, az edény kikenéséhez pici olaj Elkészítés: A csirkemelleket kicsit kiklopfoljuk. Enyhén…
Mézes csirkemell
Hozzávalók: tej méz csirkemell só Elkészítés: A besózott csirkemellet áztasd mézes tejbe 1 napig, majd kevés olajon süsd ki. Finom, barna, ropogós husit kapsz. A receptet beküldte: Gvivike…
Olajbogyós csirkemell istenien
Hozzávalók: csirkemell olajbogyó póréhagyma 1 gerezd fokhagyma vöröshagyma vegyes zöldség (én mirelitből csinálom) kevés zsiradék ( sütőmargarin vagy olaj) Elkészítés: A fokhagymát, vöröshagymát és olajbogyót egészen picire vágom, és a…
Kajszibarackos csirkemell
…a csirkemellhez. Lassú tűzön forrald. Tanácsok: Forrón tálald, párolt rizst adj hozzá köretnek. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: cicumaci Hasonló kategóriák grillpác csirkemellhez pác csirkemellhez grill pác receptek…
Parajos csirkemell vargányával
…Amikor rottyan egyet, sózzuk, ha még kell, és belereszelünk egy kevés szerecsendiót. Mikor elkészült, összekeverjük az egyészet az időközben megfőzött durumtésztával. Megjegyzés: Jó étvágyat, szép zöld tésztákat! :) A receptet…