Sharlotte Royal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás fehérje habja 3 tojás sárgája 15 kanál cukor 1,5 dl tej 2 cs. tejszínes puding 1 cs. vaníliás puding 8…

Tejszínes kávétorta

…1 csapott teáskanál sütőpor 3 evőkanál tej 24 g színtelen zselatin 12 dl krémes állagú, tejszínes joghurt 2 dl tejszín 3-4 evőkanál neszkávé 2-3 evőkanál kakaópor csipetnyi só Elkészítés A…

Sajttorta (cheesecake)

Hozzávalók: 38 dkg teljes kiőrlésű lisztből készült keksz 15 dkg vaj 65 dkg natúr tejszínes krémsajt (kevésbé zsírosat keressünk) 15 dkg cukor 1,5 evőkanál finomliszt 1 csomag vaníliás cukor 1…

Zellerkrémleves pirított mandulával

…főzzük. Amikor a zeller megpuhult, turmixoljuk és tovább forraljuk a tejszínes sajttal és a friss vágott zellerrel. Tálalásnál pirított mandulaszeletekkel (és esetleg tejszínhabbal) díszítjük. Megjegyzés: A receptet tivadar.eva küldte. Köszönjük!…

Egy tészta – négy torta

…márványlapra simítjuk, és hagyjuk megkeményedni (de ne hűtsük ki teljesen!). Késsel csokiforgácsokat faragunk (45 fokban kis darabokra vágjuk), a csoki így magától lesz kicsit tekercs alakú. A tortát tejszínes csokikrémmel…

Tejszínes mandarin torta

Hozzávalók: Piskótához: 3 tojás, 8 dkg cukor, 3 evőkanál víz, 12,5 dkg liszt, 1 teáskanál sütőpor Tejszínes krémhez: 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojás, fél kg túró,…

Egres leves

Hozzávalók: 1/2 kg egres 1 csm vaníliás vagy tejszínes pudingpor 1 doboz főzőtejszín cukor, ízlés szerint 1/2 dl fehérbor Elkészítés: Az egrest megtisztítjuk. Fazékba tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy…

Tejfölös-fokhagymás-csirkés cannelloni

Hozzávalók: 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria 1 nagyobb csirkemell 4 nagy fej gomba 1 póréhagyma 3-3,5 dl tejföl reszelt sajt kb. 20 db cannelloni tészta Elkészítés: A töltelékhez a…

Duplasajtos-tejszínes hús

Hozzávalók: 8 szelet hús 2 dl tejszín 1 pohár tejföl 3 db tejszínes kockasajt 3 gerezd fokhagyma reszelt sajt só olaj Elkészítés: A hússzeleteket (sertéskaraj, csirke-vagy pulykamell)kiklopfolom, majd besózom, fűszerezem….

Szakállas pogácsa

…kávéskanál só Tetejére tojásfehérje Krém 2 db tejszínes sajt (tömlős) 10 dkg vaj vagy sütőmargarin reszelt trappista sajt Elkészítés 2 kanál tejfölben elkeverünk 1 kávés kanálnyi sót, 1 tojássárgát. Kevés…