Vicky krumplisalátája
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 5-6 tojás, 1 kisebb fej hagyma, 2 sárgarépa(nem túl nagy) 4 dl tejföl, majonéz, só Elkészítés: a krumplit hájában megfőzöm, a tojásokat is keményre főzöm. ha…
tejszínes tepsis krumpli
Tejben-vajban sült krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 2 gerezd fokhagyma 4 dkg vaj 2 dl tej 1 dl tejföl só bors kakukkfű petrezselyem Elkészítés: Egy tepsit vagy jénait kibélelünk sütőpapírral. A krumplit meghámozzuk,…
Olovia saláta
Hozzávalók: 2 db csirkemell 1 kg krumpli 1 kis üveg borsó 3-4 db csemegeuborka 1 közepes üveg majonéz Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük. Míg fő, a borsót lecsepegtetjük, az uborkát…
Magyaros sült krumpli
…fűszerkeverékkel. Nem kell agyonfűszerezni, de érje a krumplit mindenhol. Rácsorgatok 2 evőkanál olajat, és jól átforgatom az egészet. Hagyom állni kb. 20 percet, hogy a krumpli jól magába szívja az…
Fűszeres darált húsos egytál
…kifehéredett, rátesszük az apró kockára vágott krumplit. Kevés vízzel felöntjük és fedő alatt addig pároljuk, míg a krumpli megpuhul. Megjegyzés: Kolbászkarikákkal, kaliforniai paprikával lehet variláni. A receptet Maches küldte. Köszönjük!…
Galuskás-krumpli leves
Hozzávalók: Kb. 1kg. Krumpli,2 tojás,liszt,só,bors,egy nagy csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A megtisztitott krumplikat felkockazzuk.Elkészítjük a galuskatésztat!A krumplit zubogo vizbe tesszük.Ha a viz ujra forr,beleszaggatjuk a galuskatésztát.Sózzuk,borsozzuk,majd a levesbe szórjuk a finomra…
Szirove krumple (Túrós krumpli)
Hozzávalók: krumpli túró tejföl zellerzöld olaj pirospaprika hagyma só csipetke vagy szarvacska tészta Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk, és üvegesre pároljuk rajta az apróra vágott hagymát. Lehúzzuk a tűzről, és őrölt…
Csőben sült krumpli zöldborsóval és sonkával
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 15 dkg borsó 2 fej hagyma 3 kanál vaj 2 kanál liszt 2 dl tejszín 2,5 dl húsleves /leveskockából/ 15 dkg sonka 5 dkg reszelt sajt…
Tejfölös – rakott hús
…A krumplit felkarikázom, ennek a felét lerakom a tepsibe, megsózom, fél fej hagymát felkarikázok, rászórom a krumplira. A hússzeleteket kiklopfolom, megsózom, sorba rárakom a krumplikra. Megborsozom, mustárt teszek rá, majd…
Csőben sült krumpli
Hozzávalók: 1 kg hámozott, szeletelt krumpli 2,5 dl tejszín 2,5 dl tej só bors 2 gerezd reszelt fokhagyma 1 fej egész hagyma darab vaj Elkészítés: A krumplit a tejjel, tejszínnel,…