Lélekemelő téli ital
Hozzávalók: személyenként: 1 evőkanál cukor 2 dl tej őrölt fahéj őrölt szegfűszeg vaníliarúd egy csipetnyi gyömbér Ha van lehetőségunk tej habosítására, akkor kb. +1 evőkanál tej/fő, ha nincs, tejszínhab ízlés…
tejszínhab házilag
Epertorta
…felverjük a 3 dl tejszínt a habfixálóval és a 2 ek. cukorral. A tejszínhab felét és a zselatint a túróba keverjük. A barna lapra rákenjük a túrókrémet, arra az eperdzsemet,…
Epres-joghurtos alagút
…az elkészült süteményt. Az eperszörpöt és a gyümölcsjoghurtot összekeverjük. A zselatint előírás szerint feloldjuk, majd amikor kihűlt, összekeverjük a joghurtos masszával és a tejszínhab felével. Majd hozzákeverjük a masszához a…
Feketeerdo kocka
…lapot, ratesszuk a maradek pudingot es a tejszinhab egy reszet, majd a pikota tetejet. Az egeszet bevonjuk tejszinhabbal csokireszelekkel es meggyel diszitjük. Tanácsok: a hutoben 1-1.5 orat allni hagyjuk hogy…
Nagymama Fekete-erdő tortája
…Ekkor hozzáadjuk a 3 csomag habfixálót. Tovább verjük, keményre. Összeállitás: Az első réteg piskótára rákenjük a töltelék felét, majd arra rá a felvert tejszínhab kb. 1/4 részét. Ezután következik a…
Tejszínes mézes-krémes
…liszt 1 teáskanál szódabikarbóna A krémhez 3 csomag vaníliás pudingpor (főzős) 9 dl tej 3 tojássárgája 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor Valamint 5 dl tejszínhab Elkészítés A…
Tejfolos hidegtorta
Hozzávalók: 2 csomag babapiskota,(2*250gr) 4 pohar(200ml) 12 v.15%-os tejfol, 3-4 csomag vanilias cukor, 10-15 dkg instant kakao, 1 doboz tejszinhab,(lehet flakonos,vagy porbol keszitett is), v.milyen szorp,a piskota meglocsolasahoz, (ezt rabizom…
Gyümölcsös túrós csemege
…1 dl víz tejszínhab Elkészítés 1dl vízzel elkeverjük a zselatint, majd a langyos tejet hozzáadjuk. A túrót áttörjük a tojássárgával. A cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, majd a 2…
Eperhabos képviselőfánk
…meg. A megnőtt fánkokat, ha kihűltek, felvágjuk és megtöltjük a vaníliás krémmel, majd a felvert tejszínhabbal, amibe előzőleg belekevertük az összetört epret. Tippek A tejszínhab akkor lesz jó kemény, ha…
Gesztenyés kocka
…először a gesztenyés krémet kenjük fel, arra pedig a tejszínhab kerül. A maradék gesztenyepüré masszát sajtreszelővel a tejszínhab tetejére reszeljük, ez lesz a díszítés. Négyzet alakban szeleteljük. gyermekkel is készíthető…