Gesztenyés alagút
…babapiskóta (kb) tejszínhab a díszítéshez Elkészítés Egy őzgerincformát kibélelek folpackkal, majd a babapiskótákkal. A piskótákat meglocsolom a rumos tejjel (ne ázzon el). A pudingot a szokásosnál sűrűbbre készítem, majd az…
tejszínhab készítés habtejszínből
Indiáner
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 14 deka liszt 7 deka porcukor 8 tojásfehérje 3 deka liszt 4 tojássárgája tejszínhab Elkészítés 4 tojássárgát egy tálban simára keverünk 3…
Papsapka-torta
…cukrozott gyümölcs Elkészítés: Először is kell egy kb. 20 cm átmérőjű félgömbforma :). (Persze más, hasonló formájú – pl. salátás – edényben is elkészíthető, de akkor a hozzávalók arányosan változtatandók!)…
Narancs krém
Hozzávalók: 4 tojás, 3 narancs , 6 dkg liszt,fél citromlé, fél dl rum, 4 dl tejszin, fél liter tej, 15 dkg cukor. Elkészítés: 3ésfél dl. tejet 1o dkg cokorral felforraljuk…
Diós gesztenyetorta
…darab tojás 1 ízlés szerint liszt 1 ízlés szerint cukor 4 dl tejszínhab Elkészítés A szokott módon kerek tortaformában piskótát sütünk 2-2-2 tojásból, (a legjobb ha 2 tojásonként keverjük, és…
Túrós szelet kivivel
…vaníliás cukor 1 tojássárgája 3 db érett kivi 3 kávéskanál zselatin 2,5 dl tejszín porcukor 3 cl rum tejszínhab Elkészítés A piskótalapot egy őzgerincformába formázzuk. A túrót a porcukorral, a…
Epres-vaníliás tejital
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1 gombóc vaníliafagylalt 1 gombóc eperfagylalt 1,5 dl hideg tej 2 teáskanál azonnal oldódó (instant) kakaópor 1 evőkanál tejszínhab (spray) Elkészítés: A kétféle fagylaltot hosszú pohárba tesszük….
Joghurtos-mézes barackkrémleves pirított mandulával
Hozzávalók: 3-4 pohár natúr joghurt 1 kanál méz 1 doboz lecsöpögtetett őszibarackkonzerv 1 evőkanál pirított mandula 2-3 mentalevél tejszínhab Elkészítés: Az őszibarackot 1 kanál mézzel és a joghurttal egyszerűen összeturmixolom,…
Epres-vaníliás tejital
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1 gombóc vaníliafagylalt 1 gombóc eperfagylalt 1,5 dl hideg tej 2 teáskanál azonnal oldódó (instant) kakaópor 1 evőkanál tejszínhab (spray) Elkészítés: A kétféle fagylaltot hosszú pohárba tesszük….
Párizsi gyűrű
…1 csomag vaníliaízű pudingpor 4 evőkanál porcukor 1/2 dl rum 1 csomag tejszínhab por 1,5 dl tej Elkészítés: A tésztához az olajat, vizet, sót, cukrot egy edényben felforraljuk. Amikor forr,…