Márkiz szelet

…porcukorral vízgőz felett, hozzáadjuk a citrom levét, és reszelt héját, majd rákenjük az ostyalap tetejére. Erre a harmadik ostyalapot ráborítjuk, óvatosan lenyomtatjuk, majd csokimázzal bevonjuk. Csokimáz készítése: 10 dkg főzőcsoki,…

Túrós lepény

…tészta, tepsibe téve tetszés szerinti nagyságra, és vastagságra kézzel kinyújtható. Pihentetjük addig, amíg a tölteléket elkészítjük. Töltelék készítése: a túrót villával jól áttörjük, beletesszük a jól áttört krumplit, a két…

Málnatorta

…vagy vanília aroma egy kis tej a tészta lekenéséhez 225 g liszt (fele teljes kiőrlésű) A töltelékhez porcukor málna 3 ek joghurt 150 ml tejszínhab Elkészítés Melegítsd be a sütőt…

Málnaleves III.

Hozzávalók: 2 dl málna (lehet fagyasztott is) 2 evőkanál porcukor 2 dl málnajoghurt 3 dl tejszín 1 l tej tejszínhab a díszítéshez Elkészítés: A málna 2/3-át botmixerrel vagy villával összetörjük,…

Somloigaluska de ez galuska

…kakaó, fél dl víz diszitéshez: tejszinhab Elkészítés: Elöszer feltesszük a tejet beletesszük a vaniliát,közben a tojássárgáját elkeverjük a tejfőlel, és a lisztel, a tojásfehérjét kemény habbá verjük és ovatossan összekeverjük…

Emeletes kedvenc

…a tejjel és a cukorral. És mind ezek tetejére kerül a felvert tejszínhab, amibe beletesszük a habfixálót. Tetejére csokit reszelek. Én 1 napot hagyom a hűtőben összeérni. gyermekkel is készíthető…

Diós kocka

…perc alatt megsütjük. 2-3 percig pihentetjük, majd lehúzzuk róla a sütőpapírt. A krémhez a tejszint kemény habbá verjük, a mascarponét kikeverjük a cukorral, majd elkeverjük a tejszínhabbal. Amikor kihűlt a…

Gesztenyetorta

Hozzávalók: kész piskótalap 25 dkg gesztenyemassza 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 3 kávéskanál liszt 1 tojás 10 dkg sütőmargarin 3 evőkanál porcukor pici rum vagy rumaroma tejszínhab Elkészítés:…

Somlói piskóta

Hozzávalók: 4 tojásból piskóta vanília puding és csoki puding főzve dió apróravágva mazsola csokis nápolyi tejszínhab Elkészítés: Tálba tesszük a kockáravágott piskóta felét, beleszórjuk a fele mazsolát, diót, apróravágott csokisnápolyit…

Csipkebogyós krémes

…vaníliás pudingpor 8-10 evőkanál cukor A tejszinhabhoz: 5 dl tejszínhab 2 csomag habfixáló 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztom. A sárgáját a cukorral habosra keverem, majd…