Tejfölös krumplileves II.
…hogy kicsit magába szívja a paprikás hagyma ízét. Felöntöm vízzel, tekerek rá pici borsot, szórok rá ételízesítőt, és pár perc alatt készre főzöm. Közben a tejfölből, lisztből, kevés tejből csomómentes…
tejszínhab készítése tejből
Mogyorókrémes gyerek szelet
…meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgájából, cukorból, vaníliás pudingporból és a lisztből sűrű krémet főzünk, elfelezzük. Az egyik felébe belekeverünk 10 dkg megolvasztott csokoládét. Kihűtjük. A margarint 1 evőkanál…
Sós sajtos sütemény
…tojássárgája 10 dkg vaj 10 reszelt füstölt sajt Elkészítés: Hozzávalókat összegyúrjuk, a kis formákat kibéleljük a tésztával, úgy hogy középen mélyedés maradjon. Forró sütőben világosra sütjük. KRÉM: 2 dl tejből…
Rafaello golyó
…és a tejbõl vagy vízbõl szirupot fõzünk. Összekeverjük a többi hozzávalót, és hozzáadjuk a kihûlt sziruphoz. Alaposan összedolgozzuk, és a masszát 1 napra hûtõbe tesszük. Másnap golyókat formálunk belõle, közepébe…
Gesztenye kocka
…keverjük. Ha a puding kihűlt öszekeverjük a gesztenyés masszával, és ezt a krémet rakjuk a már kihűlt piskótára. Felverjük a tejszínhabot a fixálóval, és rásimítjuk a tetejére. gyermekkel is készíthető…
Tepsiben sült almás palacsinta
…fahéj 3 ek cukor Elkészítés A lisztből, a tojásból, a sóból, a tejből és a vízből palacsintatésztát készítünk. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, és 1 cm vastag szeletekre vágjuk. A cukrot…
Almás-diós táska
…Sütési idô: kb. 15 perc Sütés után a süteményeket egy sütôrácsra helyezzük. A porcukorból és a citromlébôl vagy tejbôl sûrû mázat készítünk, amellyel a forró táskákat lecsorgatjuk, majd hagyjuk a…
Diós rolád, banánnal töltve
…eldolgozom, kisütöm. Töltelék: 2 tojássárgáját másfél evőkanál porcukorral habosra keverem. Fél csomag vaníliacukrot beleteszek, majd 2 evőkanál lisztet. 2 dl tejből sűrű krémet főzök. A tojásfehérjét habbá verem, a forró…
Bodzavirág bundában
Hozzávalók: bodzavirág tojás tej liszt cukor olaj Elkészítés: A frissen szedett bodzavirágot alaposan megmosom, lecsepegtetem. Tojásból, lisztből, pici cukorból, tejből sűrű palacsintatésztát készítek (mint a párizsi szeletnél). Az olajat felforrósítom….
Diós rolád
…dl étolaj 1/2 cs sütőpor 1 cs vaníliás cukor 15 dkg liszt 20 dkg porcukor 5 tojás Elkészítés Első lépésként a krémhez a tejből és a lisztből néhány perc alatt…