Párizsi gyűrű
…1 csomag vaníliaízű pudingpor 4 evőkanál porcukor 1/2 dl rum 1 csomag tejszínhab por 1,5 dl tej Elkészítés: A tésztához az olajat, vizet, sót, cukrot egy edényben felforraljuk. Amikor forr,…
tejszínhab szifon ár
Palugyai torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére tejszínhab csokoládédíszek A díszítéshez 10-15 dkg tortabevonó étcsokoládé 4-5 dkg mandulalapocska A krémhez néhány ek ánizsos líkőr 3 dl habtejszín…
Fehérboros almatorta
…vaníliaízű pudingpor 5 dl rizling bor tejszínhab a díszítéshez Elkészítés: A lisztet gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a 10 dkg cukorral, egy csipet sóval, a sütőporral, a vajjal, a tojással, fóliába tekerjük,…
Hamis Fekete-erdő torta
…édes volt, nem kell a cukor hozzá). A tejszínből kemény habot verünk 1 evőkanál porcukorral. A kihűlt piskótát három lapra vágjuk. Az alsó lapra jön egy réteg puding, tejszínhab és…
Gesztenyés-csokis muffin
Hozzávalók: 25 dkg gesztenyemassza 10 dkg étcsokoládé 10 dkg sütőmargarin 2 kanál dzsem (barack) 5 dkg cukor 3 tojás 5 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor tetejére: tejszínhab Elkészítés: Gesztenyemasszát villával…
Málnabomba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A díszítéshez 25 dkg fagyasztott málna tejszínhab málnakrém A krémhez 5 dl tejszín 1,5 dl gránátalmaszörp 8 zselatinlap 1,5 dl…
Karamellás forró csokoládé
…serceg és bugyborékol, de ha kevergetni kezdem, pár perc alatt beleolvad a csokis tejbe. Ha az ital már langyosra hűlt, kihalászom belőle a félbevágott vaníliarudat, és bögrékbe kanalazom. A tetejére…
Kivitorta
…szerint. A maradék kivivel borítsuk a krémréteget, majd kenjük rá a zselét. Tegyük hidegre még negyedórára. A tejszínhab maradékát töltsük habzsákba, díszítsük a torta tetejét ízlés szerint, majd babapiskótával dekoráljuk….
Meggyes krémes
…egy tejszínhab-rózsát nyomunk, és egy szem meggyet teszünk rá, csokireszelékkel megszórjuk. 4. Az egészet kombináljuk (én így csináltam). 1/3 rész csokimáz, 1/3 rész marcipánmáz, 1/3 rész porcukor. Meggyet tettem minden…
Tejszínes szederkrém
Hozzávalók: 2 dl tejszín 1 dl kefír 1 dl fagyasztott szeder 8 babapiskóta 2 ek szederlekvár 1-1 zacskó vaniliás cukor és habfixáló ízlés szerint porcukor citromlé 1 mokkáskanál frissen reszelt…