Tejszines gyümölcsgerinc

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 15 dkg porcukor
    7 dl tejszínhab
    7 dl víz
    5 dkg zselatin
    csokireszelék alma vagy szilva

Elkészítés

A zselatint a vízzel felfőzzük. A tejszínt a porcukorral habbá verjük, hozzáadjuk a langyos zselatint. A feldarabolt gyümölcsöt, és a csokireszeléket a zselatinos masszába keverjük. Fóliával kibélelt őzgerinc formába öntjük, és hűtőbe téve lehűtjük. Szép vékony szeletekre vágjuk, és úgy tálaljuk.

gyermekkel is készíthető