Puncstorta

…körös-körül baracklekvárral. A mázhoz a porcukrot keverd el a szörppel, a citromlével meg a tojásfehérjével, és langyosítsd meg, majd kend a torta tetejére. Ha a máz megszilárdult, a torta oldalára…

Citromkrémes torta

…A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a levet. Az olvasztott vajjal összekeverjük. 23 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk, a tésztát belesimítjuk, a citromos krémmel megkenjük,…

Almás palacsinta torta

…hozzáadott margarinnak köszönhetően nemigen kell olajozni. A palacsintákat váltva, fahéjas cukorral és a lekvárral kenve rétegezem. A torta tetejét meghintem porcukorral. Melegen tálalom. Szerintem nagyon finom! Tippek Ha gazdagon akarjuk…

Sárgadinnyés, kókuszos torta sütés nélkül

…nejlonzacskóba tesszük, és sodrófával finomra összetörjük. A kókuszos desszertgolyókat apróra feldaraboljuk, majd a morzsával és a kókuszlikőrrel összedolgozzuk. Egy 26 cm-es tortakarimát tortatálra állítunk. Kézzel alaposan belenyomkodjuk a masszát, és…

Barackos torta

…masszához keverjük. A masszát a tortaformába simítjuk, a cikkekre vágott barackot a tetejére terítjük, gyengén belenyomkodjuk, és megsütjük. A lekvárt felfőzzük, vékonyan a torta tetejére kenjük. Hűlni hagyjuk, majd tálaljuk….

Ananászos-tejszines tofuragu

Hozzávalók: -1 konzerv ananász (darabolt) -1 tofu -1 kisebb fej vöröshagyma -2-3 gerezd fokhagyma ízlés szerint -2-3dl tejszín v egy pohár tejföl -1-2 evőkanál tárkony ízlés szerint -só,bors, icipici pirospaprika…

Spagetti carbonara III.

…melegében összekeverem a tejszínes tojással. Tálaláskor forró pirított szalonna/sonka kerül rá, majd parmezán és reszelt sajt. Nekem jobban ízlik az igazi szénégető spagettitől: isssteni! Megjegyzés: A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…

Lutefisk (halfilé zöldborsós raguval)

…tűzre, forraljuk fel, majd vegyük takarékra a lángot, és főzzük 8-10 percig. Vágjuk kis kockára a szalonnát, süssük ropogósra. Tálaljuk tányérra a halat, rá a szalonnát, mellé a tejszínes zöldborsót,…

Spárgás csrkemellfilé (4 személyre)

…összeforraljuk. Visszarakjuk a sült csirkemellet, és fedő alatt kb. 15 percig továbbpároljuk, amíg a hús porhanyós lesz. Közben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, lecsepegtetjük, és kissé megborsozzuk. A tejszínes hússal tálaljuk….

Tejszines patisszon

Hozzávalók: 4 db patisszon, csillagtök másfél dl tejszin vagy tejföl 15 dkg reszelt sajt ételizesitő Elkészítés: A patisszon héját lehúzzuk, félbevágjuk és kimagozzuk. Felszeleteljük, majdételizesitős vizben puhára péroljuk.Jénai tálba rakjuk,…