…tejszínes tojáshoz, hogy a leves hőmérsékletét átvegye, így elkerüljük azt, hogy a tejszínben lévő zsiradék kicsapódjanak a levesben. A levest lehúzzuk és beleöntjük a tejszínes sűrítést. Ezután már forralni nem…
Hozzávalók: 8 szelet hús 2 dl tejszín 1 pohár tejföl 3 db tejszínes kockasajt 3 gerezd fokhagyma reszelt sajt só olaj Elkészítés: A hússzeleteket (sertéskaraj, csirke-vagy pulykamell)kiklopfolom, majd besózom, fűszerezem….
Hozzávalók: 1/2 kg egres 1 csm vaníliás vagy tejszínes pudingpor 1 doboz főzőtejszín cukor, ízlés szerint 1/2 dl fehérbor Elkészítés: Az egrest megtisztítjuk. Fazékba tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy…
Hozzávalók: Elkészítés: 30 dkg tésztát 30 dkg gombával összekeverünk. A Knorr tejszínes sonkás Rafinériát 2 dl tejszínnel és 8 dl vízzel elkeverjük, és egy kis ideig forraljuk. Végül a tésztára…
…kinyomkodjuk és a zselatint a forró vaníliás tejszínbe tesszük, s állandó kevergetés mellett feloldjuk. A tejszínt formákba öntjük és hűvös helyre tesszük. 6 óráig kell hagyni dermedni a tejszínes krémet….
Hozzávalók: 30 dkg lasagne tészta 30 dkg sonka 15-15 dkg tejszines krémsajt, füstölt sajt és ementáli 3 dkg sütőmargarin 2 evőkanál liszt 0.5 l tej 3 dl tejszín só bors…
Hozzávalók: 25 dkg keksz (pl. Hobbits omlós zabpehelykeksz) 10 dkg megolvasztott, langyosra hűtött vaj 65 dkg natúr tejszínes krémsajt (pl. 5 doboz Philadelphia) 15 dkg cukor 1,5 evőkanál finomliszt 2…
…cukor 3 cs tejszínes puding 1 kanál liszt 7 dl tej 20 dkg cukor 2 ek tejföl 1 ek szódabikarbóna 40 dkg liszt 2 egész tojás 2 ek méz 5…
…hozzáadjuk a tejszínes keveréket, és összegyúrjuk a tésztát. Lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, majd (kicsi) pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kikent tepsibe tesszük, tetejét megkenjük a másik tojással és sajttal, vagy…
…A tejszínes masszát a tésztán eloszlatjuk, és mandulával megszórjuk. A tepsit újra a sütőbe tesszük, és a tésztát további 15 percig sütjük. Ha megsült, a tepsiben hűlni hagyjuk. A csokoládébevonót…