Barna beigli
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg teljes kiőrlésű búzaliszt 35 dkg sütőmargarin 3 dl tej 20 dkg cukor 1 egész tojás 5 dkg élesztő 1 kiskanál só A töltelékhez: 50 dkg…
teljes kiőrlésű rozskenyér kenyérsütőgépben
Szarvacska
Hozzávalók: 22 dkg BL 80-as liszt 10 dkg tönköly fehér liszt 10 dkg tönköly teljes kiőrlésű liszt 1 tk só 1 mokkáskanál méz 2 dkg margarin késhegynyi aszkorbinsav 120 ml…
Meggyes linzer
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 25 dkg sütőmargarin, 15 dkg méz, meggylekvár, magozott meggy Elkészítés: A lisztet és a margarint hideg helyen összemorzsoljuk, majd hozzákeverjük a mézet. A tésztát…
Tönköly pogácsa
Hozzávalók: 2,5 dl zabpehely 2,5 dl teljes kiörlésű tönkölyliszt 2 evőkanál méz 1 teáskanál szódabikarbona 1 citrom leve magozott meggy, vagy aszalt gyümölcs kevés viz Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, a…
Tejszínes túrótorta Update2
Hozzávalók: 7 dkg teljes kiőrlésű liszt keményítő 1 teáskanál sütőpor 3-4 evőkanál édesítőszer 2 tojás 75dkg sovány túró 24dkg zselatin 1 citrom 1 rúd vanília 5dl tejszín 20 dkg bármilyen…
Meggyes linzer
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 25 dkg sütőmargarin, 15 dkg méz, meggylekvár, magozott meggy Elkészítés: A lisztet és a margarint hideg helyen összemorzsoljuk, majd hozzákeverjük a mézet. A tésztát…
Tönköly félbarna kenyér
…a teljeskiörlésű programon sütöm. Tanácsok: Ha akarod változtathatod a két liszt arányát nyugodtan. Bár ha növeled a teljeskiörlésű mennyiségét sötétebb, sűrűbb kenyeret kapsz. A sikér, a tejpor és a kovász,…
Sárgarépás muffin
Hozzávalók: A tésztához: 1 tojás 2,16 dl narancs juice 13,5 dkg olvasztott sütőmargarin 12 dkg fahéjas kristálycukor 14,4 dkg liszt 18 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 teáskanál sütőpor ½ teáskanál…
Narancsos muffin
…dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg finomliszt 1/2 dl étolaj 20 dkg joghurt Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük (először a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a narancsok reszelt héját, majd a…
Meglepetés-zsemle
…ek. olivaolaj 1 kk. só 1 csomag szárított élesztő 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 25 dkg liszt 2 gerezd fokhagyma 1 csokr bazsalikom bors 12,5 dkg mozzarella Elkészítés A liszteket,…