Pillekönnyű tejfölös-sajtos pogácsa
…sajttal megszórjuk, és kiszaggatjuk. Ez a mennyiség két tepsire elegendő. A tepsin még hagyjuk állni kb. 20 percet, ezalatt felforrósítjuk a sütőt, és a pogácsákat világos rózsaszínre sütjük. Figyelem! Ne…
teljes kiőrlésű rozsliszt pogácsa
Soros tepertős pogácsa
…tej amivel az élesztőt felfuttatjuk. Elkészítés: Alaposan kidolgozzuk az anyagokat, nyújtjuk, és belekenjük a tésztába 3x a tepertő krémet. Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, és forró sütőbe kisütjük. A receptet beküldte: rohangya…
Mexikói-chilis pogácsa
…utolsó hajtogatásnál kerül a tésztába a pogácsa ’java’ a következőképpen: a tésztát téglalap-alakúra nyújtjuk, és gondolatban ismét háromfelé osztjuk. A középső részt bőven megszórjuk a kukoricával és a babbal, majd…
Finom pogácsa IV.
…tetejét a reszelt sajttal. Közepes vagy kicsi pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, és a tepsiben még 10 percet pihentetjük. Forró sütőben szép pirosra sütjük. Nagyon finom és kiadós. Megjegyzés: A receptet Rita1956…
Hajdinás pogácsa
…mondták már erre a pogácsára, hogy ilyen jó tepertős pogácsát még nem ettek. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: apokrif Hasonló kategóriák tepertős pogácsa stahl judit pogacsa recept szodabikarbonaval…
Hajtogatott kolbászos pogácsa
…perc pihenőidő is letelt, akkor kb. 2 cm-re nyújtjuk és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, tetejét bevagdossuk és tojással megkenjük. Kikent sütőlemezre, illetve sütőpapírra vagy teflonos sütőlemezre egymástól legalább 2 cm-re helyezzük…
Töpörtyűs pogácsa
…Megfelelő vastagságúra kinyújtjuk (2 cm), késsel bevagdaljuk, pogácsaszúróval kiszaggatjuk. Tepsire rakjuk, majd tojássárgával megkenve, forró sütőben szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Töpörtyűs pogácsa receptemet édesanyámtól anno 1980 körül tanultam. A receptet…
Vendégváró pogácsa
…kinyútjuk és ráreszeljük a fagyos margarint. Háromszor hajtogatjuk, közben pihentetjük. Az utolsó nyújtás után közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és tepsiben hagyjuk kelni. Minél jobban megkel, annál levelesebb lesz a pogácsa….
Gyors sajtos pogácsa
…teszta osszealljon. Ket ujjnyi vastagra nyujtjuk (en sokszor csak a kezemmel lelapitom, es kicsi pogacsa szaggatoval kiszaggatjuk. Felvert tojassal megkenjuk es nagyszemu so kristalyokkal es komenymaggal megszorjuk. Nagyon forro sutoben…
Káposztás pogácsa
…huttobe tesszuk,fel ora mulva kinyujtjuk es a kaposzta masik felet rateritjuk es megismeteljuk az elozo nyujtogatast es hajtogatast.Fel ora pihentetes utan kinyujtjuk es pogacsa szaggatoval kiszaggatjuk es zsirozott lisztezett tepsibe…