Almafelfújt

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:35-40 perc 7 evÅ‘kanál teljes kiÅ‘rlésű liszt 8 evÅ‘kanál zabpehely 8 dkg méz 1 kg alma (apró kockákra vágva, vagy lereszelve) 3…

Almás legyezőtorta

…sütÅ‘margarin 20 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt 10 dkg durvára vágott mandula 5 dkg méz ízlés szerint Å‘rölt fahéj Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal és a tojássárgájával, kikaparjuk…

Tócsiba bújt csirke

…Ha valaki köretet gondol még hozzá, ajánlhatom a rizi-bizit. Mindenkinek nagyon jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A teljes igazság kedvéért hozzátenném, hogy én a Mesterszakácsok mesterművei c. könyvbÅ‘l vettem az alapot,…

Szezámos gofri

Hozzávalók: 12 dkg teljes Å‘rlésű búzaliszt, 4 tojássárgája 6 evÅ‘kanál szezámmag, 2,5 dl tej, 1 dl tejföl, 1 evÅ‘kanál méz, 6 dkg vaj, olaj Elkészítés: A lisztet a tejjel kikeverjük…

Marcipános-kakaós-mogyorókrémes fagyi

…mikróban melegítjük, akkor könnyen keverhetÅ‘.) A habtejszínt kemény habbá verjük, majd könnyed mozdulatokkal beleforgatjuk a csokis-marcipános keveréket. A keveréket kiöblített formába öntjük és mélyhűtÅ‘be rakjuk. Megjegyzés: Teljes kihűlése után is…

Gyors tiramisu

…krémet a lerakott piskótára töltjük. A krém tetejére ismét kávéba áztatott piskótákat teszünk szépen sorban, hogy befedje a krémet. Végül a piskótákat a tál teljes felületén meghintjük kakaóporral, esetleg fahéjjal…

Almafelfújt

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:közepes hÅ‘fokon sütési idÅ‘:30-40 perc 1 kg alma (apró kockákra vágva, vagy lereszelve) 8 dkg méz 8 evÅ‘kanál zabpehely 7 evÅ‘kanál teljes kiÅ‘rlésű liszt 3 evÅ‘kanál…

Pizza (anti-candida)

Hozzávalók: 50 dkg teljes kiÅ‘rlésű tönkölybúzaliszt 1 evÅ‘kanál olívaolaj só víz kb. 2-2.5 dl. (annyi, hogy gyúrható legyen a tészta) 1 csomag sütÅ‘por EbbÅ‘l az adagból 1 nagy tepsi jön…

Túrótorta III.

…kétszer krumplinyomón) áttörjük. Egy 26 cm átmérÅ‘jű kapcsos tortaformát megpöttyözünk a teljes mennyiségbÅ‘l elvett margarinnal, az alját és az oldalát kibéleljük sütÅ‘papírral. A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 180 °C-ra (gázsütÅ‘ 2. fokozat)….

Cserépben sült babos egytál

…Lefedve sütÅ‘be tesszük (természetesen elÅ‘melegítés nélkül, mivel cseréptál), közepes lángon sütjük kb. másfél órát. Megjegyzés: A hozzávalók mennyiségét ízlés szerint kissé variálhatjuk, fűszerezni is lehet, de nagyon teljes, finom az…