Makrobiotikus egytálétel
Hozzávalók: 20 dkg durumbúza, 1 fej hagyma, 20 dkg zöldborsó, 2 paradicsom, 2 szál sárgarépa, szezámolaj, tengeri só, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A durumbúzát egy napra hideg vízbe áztatjuk. A…
tengeri hal receptek sütőben
Fokhagymás kenyérkék
…Valamint: tengeri só Elkészítés: A sütőt 250 fokra előmelegítjük. A lisztet, a sót és a sütőport összekeverjük. A feldarabolt vajjal összemorzsoljuk, majd a tejet hozzáöntjük. Gyors mozdulatokkal rugalmas tésztává gyúrjuk….
Update 1 Almás csodapite
…• 30 dkg zöld alma • fahéj • tengeri só • folyékony édesítőszer Elkészítés: Dolgozd el a lisztet vajjal, tengeri sóval, tejföllel és sütőporral. Nyújts belőle 2 lapot, majd töltsd…
Almás-sajtos brokkolisaláta
…Az öntethez: • 1 gerezd fokhagyma • 1 kis csokor petrezselyem • 4 evőkanál almaecet • 1 mokkáskanál tengeri só • 4 evőkanál olívaolaj Elkészítés: Előkészítés: A brokkolit rózsáira bontjuk,…
Spagetti al gambero
Hozzávalók: 25 dkg spagetti 25 dkg tengeri rák 1 db cukkini fél fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl fehérbor só bors petrezselyem olívaolaj Elkészítés: A tésztát kifőzzük. Közben a…
Tepsis sült zöldségek füstölt sajtos mámorban Update1
Hozzávalók: 20 dkg laskagomba 2 db cukkini 1 padlizsán 2 fej vöröshagyma 4-5 paradicsom 4 pár virsli 20 dkg füstölt mozzarella tengeri só őrölt fekete bors fokhagyma bors 1-2 evőkanál,…
Bagel II.
…forró sütőben rózsaszínre sütjük. Sütés előtt megkenhetjük egy ek. vízzel higított tojássárgájával, megszórhatjuk mákkal, szezámmaggal, esetleg reszelt sajttal. Ha reggelire készítjük, a dagasztást-főzést végezzük el este, éjszakára tegyük a hűtőbe…
Mandulás-fahéjas kocka
…egy margarinnal kikent kb. 30×20 cm-es tepsibe vagy tűzálló tálba simítjuk, majd az előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), 30-35 percig sütjük. Melegen, kockákra vágva tálaljuk,…
Meggyes sütemény
…felvert tojásfehérjéket is. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, a tetejére lisztbe és cukorba forgatott magozott meggyet teszünk. Előmelegített, 170-180 C-os sütőben, kb. fél óráig sütjük, majd a sütőben hagyjuk kihűlni….
Cseresznyével töltött táskák
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:aranyszínűre sütjük 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 dl tej csipetnyi só 1 tojás 1 evőkanál cukor 10 dkg…