Mézes-lekváros szelet
…mézet gőz fölött jól átmelegítjük, összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Az így elkészített tésztából négy egyforma cipót készítünk, kinyújtjuk, és egy margarinozott, lisztezett tepsiben egyenként kisütjük a…
tepertős pogácsa leveles tésztából
Sonkás batyu II.
…végül vékonyra nyújtjuk a tésztát. Egy pohár segítségével korongokat szúrunk ki a tésztából. A korongok egyik felére tesszük a sonkás tölteléket, majd a szélét megkenjük tojással, ráhajtjuk a tészta másik…
Mákos zserbó
…lapot nyújtani a tésztából. A lapot beletenni a tepsibe, megkenni lekvárral, a cukros mákkal, és megszórni mazsolával. A következő lap lekvár, mák, mazsola, és befedni a 3. lappal. Megkenni a…
Bagolyszemes túrószelet
…sárgáját és a többi hozzávalót lehetőleg géppel, alaposan összekeverem. A fehérjékből pici sóval kemény habot verek, és óvatosan beleforgatom a masszába. A kakaós tésztából kisebb gombócokat gömbölyítek, és a kivajazott…
Kapusznyika
…a tejjel, a tejjel megfuttatott élesztővel, majd 1 órán át kelesztjük. Kis cipókat csinálunk a tésztából, ezeket külön – külön kerekre kinyújtjuk, kb. 1/2 cm vastagságúra, akáposztából a kör egyik…
Aranygaluska vaníliamártással
…a tálhoz, sem a kezemhez. Ezután konyharuhával letakarom, és langyos helyen a kétszeresére kelesztem. Ha megkelt, olvasztott vajba vagy sütőmargarinba mártogatott kanállal diónyi darabokat szaggatok a tésztából. A galuskákat olvasztott…
Húsvéti reggeli
…teáskanál sót adunk. A megkelt tésztából cipót készítünk és tojássárgájával bekenjük. A cipót sütőlapra helyezzük, a tetejére 6 dkg napraforgó magot szórunk. A tésztát keresztben, kb. 3 cm mélyen bevágjuk,…
Mézes rácsos sütemény
…citromhéjat, a margarint és a tejet, majd alaposan kidolgozzuk. A tészta kétharmadát kinyújtjuk, margarinnal kikent, lisztezett tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük gyümölcsízzel, meghintjük darált dióval, és a maradék tésztából sodort…
Sünisereg
…hozzá egy kis vizet, vagy gyúrjunk bele még egy kis vajat.) A tésztából először golyókat gyúrunk, aztán a golyókat süniformára alakítjuk. A sünik hátát olvasztott csokiba mártjuk, cukorgyöngyökből szemeket és…
Zabpelyhes keksz
…tésztából diónyi adagokat teszek egymás mellé 5 centire az előkészített tepsire, majd ezeket nedves ujjal kicsit ellapítom. Egyszerre nem fér rá az összes tészta a tepsire, ezért miután megsütöttem az…