…a tésztát. Közben a káposztát lereszeljük, olajon megsütjük, sóval, borssal ízesítjük. A tésztából cipókat formálunk, kinyújtjuk és megszórjuk káposztával. Tejfölt is lehet rá csurgatni, majd feltekerjük. Ezután nagyjából egyforma darabokra…
…a kosarakat – például mert nincs elegendÅ‘ formánk – akkor sincs baj, legfeljebb tovább tart. A tésztából mindig csak egyet nyújtsunk ki, és vágjunk fel, a többit letakarva a gyúrólapon…
…tűzrÅ‘l, és egyenként belekeverem a tojásokat, közben robotgéppel folyamatosan keverem. SütÅ‘papírral kibélelt tepsibe púpozott evÅ‘kanálnyi adagokat teszek a tésztából egymástól tisztes távolságra, mert sütés közben megnÅ‘nek a fánkok. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben…
…Fakanál és kanál segítségével apró galuskákat szaggatunk a tésztából, és olvasztott vajjal meglocsoljuk. A meglocsolt galuskákat egy tányérba vagy tálba, egymás mellé lerakjuk, majd egy réteg tehéntúróval megszórjuk. Ízlés szerint…
…megfuttatjuk, és a hozzávalókkal jól eldolgozzuk. A tésztából 9 cipót formázunk. A cipókat vékony, kerek lapokra nyújtjuk, és mindegyiket megkenjük a margarinból, sóból és a reszelt sajtból kikevert krémmel. A…
…Keverjük el a masszában a tojásokat, és adjunk hozzá annyi lefÅ‘zött kávét, hogy jól gyúrható, ám kissé kemény tésztát kapjunk. A tésztából formázzunk két laposabb, széles hengert, tegyük Å‘ket a…
…hajtogatás, 1/2 óra pihentetés. 4. Közben elkészítjük a tölteléket: A lereszelt káposztát az olajban a cukorral evergetve barnára pirítjuk, sózzuk, borsozzuk. 5. A tésztából vékony téglalapot nyújtunk és a hosszabbik…
…búzadarát és alma kockát elkeverünk, hozzáadunk 5 tojásfehérjébÅ‘l vert habot. A tészta felét kinyújtjuk, elÅ‘sütjük. Rátesszük a tölteléket, rácsosan fedjük a többi tésztából sodort rudakkal, és megsütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…minden adag tetejére tegyünk egy szalonnakaréjt. Savanyú káposzta, csalamádé is illik hozzá. Tanácsok: Készen vett nagy kocka tésztából, szabógallérból is elkészíthetÅ‘. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló…
…citrom reszelt héját is hozzáadjuk, és jól kidolgozzuk. 3. Legalább 2 órát (de akár egy éjszakát is) szobahÅ‘mérsékleten pihentetjük letakarva. 4. Kis golyókat formázunk a tésztából, egyenként kinyújtjuk, lehetÅ‘leg olyan…