…20 percig hűtőben pihentetjük. Ezt 3-szor ismételjük. Mindig sajttal is megszórjuk. 2-2,5 cm vastagra nyújtjuk. Kiszaggatjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal. Közepes lángon szép színűre sütjük. Megjegyzés: Könnyű, finom pogácsa….
…1 kanál dzsem (kimagozott szilva, vagy idénygyümölcs) 9 kanál víz Elkészítés A Ramát a cukorral kikeverjük, majd tovább keverjük a tojással, liszttel, fahéjjal, pezsgővel, szilvalekvárral, kimagozott idénygyümölccsel és a vízzel….
…cukor Elkészítés: Előző nap összegyúrjuk a fenti tésztához valókat, és hűtőben pihentetjük. Másnap 2-3 mm-es vastagságúra kinyújtjuk, és 5-5,5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kerek formákat kiszúrunk belőle. Megtöltjük kemény szilvalekvárral, vagy…
…majd a palacsintákat megfordítjuk, 3-4 perc alatt teljesen megsütjük. A sütőben melegen tartjuk, a többi palacsintát ugyanígy kisütjük. A palacsintákat előmelegített tányérokra rakjuk, és almaszeletekkel, szilvalekvárral, fahéjrudakkal, vagy juharsziruppal tálalunk….
…vastagra kinyújtjuk, aztán sütőlapra terítjük. Villával megszurkáljuk, és a sütőben kb. 4 percig elősütjük. Kivesszük, megkenjük szilvalekvárral, elsimítjuk rajta a máktölteléket, majd kb. 15 percre visszatesszük a sütőbe. Ha megsült,…
…cukrot beleszórjuk. Kevergetve kis lángon 5 percig főzzük, a tűzről lehúzva 4-5 percig lefedve hűlni hagyjuk. Szilvalekvárral csorgatva tálaljuk. Megjegyzés: A mákot dióval, a szilvalevárt pedig bármilyen levárral vagy friss…
…szilvalekvárral, és ráreszeljük a mélyhűtőből kivett barna tésztát, és megsütjük. Ugyanígy készítjük el a másikat is. Az elsőt úgy csúsztatjuk le, hogy a barna legyen felül, a másodikat majd a…
Hozzávalók: 40 dkg liszt 4 dkg élesztő 10 dkg cukor 1 dl olaj vagy 10 dkg vaj olvasztva 2 tojás 1 csipet só tej szükség szerint 1 nagy üveg szilvalekvár…
…részre osztjuk. Egy adagot közepes nagyságú, (zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett) tepsibe nyújtunk. Egyenletesen megkenjük szilvalekvárral, meghintjük durvára darált dióval, ezután ráreszelünk egy adag kakaós tésztát. Előmelegített sütőben sütjük. Ugyanígy elkészítjük…
…centire kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiformázzuk, a karikák egyik felére tölteléket teszünk, a másik felét ráhajtjuk, kicsit a széleket összenyomjuk. 180 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük, és még melegen porcukorba forgatjuk….