Szilvalekváros torta

…hűlni hagyjuk, aztán keresztben óvatosan kettévágjuk. Az alsó lapot bőven, kb. 1 cm. vastagságban megkenjük előzőleg szintén meleg vízzel jól kenhetővé tett szilvalekvárral, ráhelyezzük a másik lapot, és ennek a…

Gőzgombóc Kati módra

…A hozzávalókat rugalmas kelttésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, és 10 cipót készítünk. Nem túl kemény szilvalekvárral töltjük, gondosan gombócokat formálunk, vigyázva, hogy mindenhol jól eldolgozzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten…

Gőzgombóc

…2.5 dkg élesztő Elkészítés A hozzávalókat rugalmas tésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, 10 cipót készítünk belőle. Szilvalekvárral megtöltjük, zsemle alakúra formázzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten átgőzöljük. Cukros mákkal, s…

Diós félhold

…centire kinyújtjuk. Pogácsaszaggatóval kiformázzuk, a karikák egyik felére tölteléket teszünk, a másik felét ráhajtjuk, kicsit a széleket összenyomjuk. 180 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük, és még melegen porcukorba forgatjuk….

Csőben sült lekváros tészta

…kb. 40×32 cm-es téglalappá nyújtjuk és 20 négyzetre vágjuk. Egy-egy négyzetet a tenyerünkbe véve, megtöltjük az ízesített szilvalekvárral és a sarkait összefogva egy batyuformát készítünk. A tésztát körben megkenjük olvasztott…

Hamis hájas kiflik

…cukor Elkészítés: Előző nap összegyúrjuk a fenti tésztához valókat, és hűtőben pihentetjük. Másnap 2-3 mm-es vastagságúra kinyújtjuk, és 5-5,5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kerek formákat kiszúrunk belőle. Megtöltjük kemény szilvalekvárral, vagy…

Amerikai almás palacsinta

…majd a palacsintákat megfordítjuk, 3-4 perc alatt teljesen megsütjük. A sütőben melegen tartjuk, a többi palacsintát ugyanígy kisütjük. A palacsintákat előmelegített tányérokra rakjuk, és almaszeletekkel, szilvalekvárral, fahéjrudakkal, vagy juharsziruppal tálalunk….

Habos mákos II.

…vastagra kinyújtjuk, aztán sütőlapra terítjük. Villával megszurkáljuk, és a sütőben kb. 4 percig elősütjük. Kivesszük, megkenjük szilvalekvárral, elsimítjuk rajta a máktölteléket, majd kb. 15 percre visszatesszük a sütőbe. Ha megsült,…

Szilvás-mákos tejbegríz

…cukrot beleszórjuk. Kevergetve kis lángon 5 percig főzzük, a tűzről lehúzva 4-5 percig lefedve hűlni hagyjuk. Szilvalekvárral csorgatva tálaljuk. Megjegyzés: A mákot dióval, a szilvalevárt pedig bármilyen levárral vagy friss…

Szilvalekváros

szilvalekvárral, és ráreszeljük a mélyhűtőből kivett barna tésztát, és megsütjük. Ugyanígy készítjük el a másikat is. Az elsőt úgy csúsztatjuk le, hogy a barna legyen felül, a másodikat majd a…