…különböző mintát rajzolunk a megszilárdult fehér csoki bevonatra. Tippek A puszedlit marcipánmassza helyett szilvalekvárral is megkenhetjük, ezeket étcsokoládéval vonjuk be, és fehér csoki mintákat rajzoljunk a tetejére. gyermekkel is készíthető…
…így kifliformákat kapunk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük őket, és előmelegített sütőben megsütjük. Én még megsózom a tetejét, de nem fontos. Ezt készíthetjük szilvalekvárral, kolbásszal, ki hogy szereti. gyermekkel is készíthető…
…A hozzávalókat rugalmas kelttésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, és 10 cipót készítünk. Nem túl kemény szilvalekvárral töltjük, gondosan gombócokat formálunk, vigyázva, hogy mindenhol jól eldolgozzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten…
…2.5 dkg élesztő Elkészítés A hozzávalókat rugalmas tésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, 10 cipót készítünk belőle. Szilvalekvárral megtöltjük, zsemle alakúra formázzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten átgőzöljük. Cukros mákkal, s…
…kb. 40×32 cm-es téglalappá nyújtjuk és 20 négyzetre vágjuk. Egy-egy négyzetet a tenyerünkbe véve, megtöltjük az ízesített szilvalekvárral és a sarkait összefogva egy batyuformát készítünk. A tésztát körben megkenjük olvasztott…
…a cukros tejben. A lisztet, sót, citromhéját összekeverjük, majd összeállítjuk a tésztát. Annyi legyen a liszt, hogy könnyű tésztát kapjunk. Mákkal, dióval, gesztenyével szilvalekvárral tölthetjük. 1/2 órát pihentetjük. Forró sütőben…
…A hozzávalókat rugalmas kelttésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, és 10 cipót készítünk. Nem túl kemény szilvalekvárral töltjük, gondosan gombócokat formálunk, vigyázva, hogy mindenhol jól eldolgozzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten…
…és jól kidolgozzuk. Hideg helyen 1 óra hosszáig pihentetjük. A pihentetett tésztát benyomkodjuk a kosárformákba, azután tepsibe rakjuk. Közepesen meleg sütőben kisütjük. Amikor kihűlt, kiborítjuk a süteményt, és megtöltjük szilvalekvárral….
…és sütőlapra terítjük. Villával megszurkáljuk, és a sütőben 3-4 percig elősütjük. Kivesszük, megkenjük a szilvalekvárral, elsimítjuk rajta a máktölteléket, majd 15 percre visszatesszük a sütőbe. Amikor megsült, kivesszük és hűlni…
…Miután az egyik oldalt aranybarnára sütöttük, fordítsuk meg. Nagyjából 1 perccel később villa segítségével daraboljuk fel, és süssük készre. Még melegen szórjuk meg porcukorral. Szílvalekvárral tálaljuk. A receptet beküldte: csorieva…