Hatlapos
…porcukor 1 l. tej 5 ek. rétesliszt 2 dkg kakaó esetleg pici vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Az alapanyagokat pici tejjel összegyúrjuk, 6 lapot sütünk tepsi hátán, majd megtöltjük a krémmel….
tepsi ponty
Isteni paprikás-sajtos husi
…olajon megsütjük mind a két oldalát. A sajtot lereszeljük, és egy tepsibe egymásra halmozzuk, alulra a húst sajt-hús etc..(felül mindig sajt legyen, a rétegezés a hús mennyiségétől, és a tepsi…
Spárga – csak lazán…
Hozzávalók: 1 csomag spárga 10-20 dkg bacon 5-10 dkg sajt 2 dl tejföl Elkészítés: A spárgát sós vízben megfőzöd, a bacont lefekteted a tepsi aljára, ráteríted a megfőtt spárgákat, szalonnával…
Kolbásszal töltött burgonyás tekercs
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 2 db tojás 15 dkg liszt 1 teáskanál só 20 dkg debreceni vagy más kolbász petrezselyemzöld köménymag 1 db tojássárgája A tepsi kikenéséhez: vaj A tetejére:…
Francia mákos II.
…mézes lapokat sütünk: ehhez a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, majd a többi hozzávalót. A kapott tésztát 2 részre osztjuk, liszezett táblán kinyújtjuk. Tepsi hátulján sütjük meg. A…
Almás pite XII.
…A lisztet a margarinnal elmorzsolom, beleadom a porcukrot, a tejfölt, a sót és a sütőport. Kicsit hagyom állni, majd a tésztát kettéveszem, deszkán tepsi nagyságúra nyújtom. Az almát megtisztítom, lereszelem,…
Legényfogó rétes
…készítünk, és egy napra hűtőbe tesszük. Másnap kinyújtjuk tepsi nagyságúra, és egyik felére tesszük a sonkaszeleteket, a szalonnát, a hagymán megpárolt gombát, és a sajtot. Feltekerjük mint a beiglit. Vajazott…
Kókuszkocka
…2 evőkanál keserű kakaópor 1 tojássárgája 3 evőkanál tejföl A tepsi kikenéséhez margarin finomliszt A töltelékhez 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék A mázhoz 4 tojássárgája 20 dkg…
Joghurtos, epres süti
…Elkészítés Felverem a tejszínt, 1 1/2 dl vízzel összekeverem a zselatint és összelangyosítom. Végül a gyümölccsel gazdagított joghurtot, a tejszínt és a zselatint összekeverem. A tepsi aljára kirakott babapiskótára öntöm….
Karamellás szelet
…mert nem kell sok, csak annyi, hogy gyúrható legyen. Négy részre osztjuk, állandóan lisztezett deszkán nyújtjuk. Tepsi hátoldalán sütjük kis lángon. Amikor már a széle egy kicsit is enyhén barnul,…