Almáskrémes
…3 dkg porcukor 4 cl víz Elkészítés 3 tojásfehérjét keményre felverünk, apránként adagolva 11 dkg kristálycukorral. Belekeverjük a tojássárgát, a 2 kakaós pudingport, és 1 kk. sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsiben…
tepsiben sult nyul
Aljnélküli túrós
…vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. A tetejére valókat kikeverjük evőkanállal, rácsurgatjuk, és elsimítjuk a tetején. Forró sütőben közepes lángon szép pirosra sütjük, kb. 40 perc alatt. Tippek Én sütőpapíros tepsiben sütöttem….
Tejfölös csodabogár
…belekeverjük, majd a lisztet a sütőporral és a dióval is hozzáadjuk a tésztához, előmelegített sütőben sütjük. Sütés után a tepsiben hagyjuk a tésztát, és még melegen ráöntjük a mázt, amelyhez…
Kossuth kocka II.
…hozzákeverjük a tojások habját. Közepes nagyságú, vajazott vagy sütőmargarinozott – lisztezett tepsiben, közepes lángon sütjük. Ha megsült porcukorral meghintjük. Fokozhatjuk az élvezetet, ha félbevágjuk és baracklekvárral megkenjük. gyermekkel is készíthető…
Töltött csirkecomb
…zöldborsót, reszelt vöröshagymát. Sóval, borssal, majorannával, bazsalikommal, petrezselyemmel ízesítjük (ízlés szerint). A tölteléket a combok bőre alá töltjük. Kivajazott tepsiben fólia alatt sütjük kb. 1 órát, ha megpuhult, még egy…
Magyaros pontykocsonya
…A szálkátlanított filéket, belsőségeket (ikrát, tejet) tepsiben, kevés halalaplé aláöntésével, puhára főzzük. Ha megfőtt, a filéket – lapátkanállal – fémtálcára tesszük. Bőrét – ízlés szerint – le is húzhatjuk. Amikor…
Írós félbarna kenyér (félig gépben)
…átgyúrjuk,enyhén olajos tepsiben 20 percet kelesztjük,előmelegített sütőben 10 percig erős,majd kb.20 prcig közepes tűzön készre sütjük.Közvetlenül sütés előtt és után enyhén sós vízzel átkenjük.A kész kenyeret ruhába csavarjuk,és lassan hagyjuk…
Kakaós lepény
…Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 cipót formálunk belőle. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsiben egyenként megsütjük. A tejet a liszttel összekeverjük és felfőzzük. A cukrot, a vajat vagy sütőmargarint, a…
Őszibarackos szilvás lepény
…meghámozzuk, kimagozzuk és gerezdekre vágjuk, amelyekkel a tészta tetejét kirakjuk. Előmelegített sütőben, kb. 190°C-on 45-50 percig sütjük, a tepsiben hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt kockákra vágjuk, és kevés fahéjas porcukorral meghintjük….
Mogyorós-túrós kifli
…16 egyforma cikkre osztjuk. A maradék tésztával ugyanígy járunk el. A cikkeket széles végüknél kezdve kifli alakúra összecsavarjuk, és kissé meghajlítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 175 fokon, kb.12 perc alatt megsütjük….