Rakott sárgarépa
Hozzávalók: 70 dkg sárgarépa 2 db burgonya 3 dl sós tej bazsalikom snidling Elkészítés: A répát megtisztitjuk,vékony karikákra vágjuk majd kevés vízben 10 percig fÅ‘zzük. A burgonyákat héjában megfÅ‘zzük,majd megtisztítjuk…
tepsis almás burgonya
Köménymagos burgonya alufólában-keményitőnapra
Hozzávalók: kb.4 azonos nagyságú burgonya 1 teáskanál só 1 teáskanál köménymag alufólia olivaolaj Elkészítés: A burgonyát alaposan megtisztitjuk.A héját egészen világosra és fényesre kell dörzsölnünk.Az alufóliát négyzetekre vágjuk.Rátesszük a burgonyét,…
Sonkás krumpli
Hozzávalók: 50 dkg sonka 2 evÅ‘kanál méz 2 evÅ‘kanál mustár 15 dkg kukoricaliszt 2 dl tej 20 dkg zöldborsó 60 dkg fÅ‘tt burgonya fél csokor petrezselyem 10 dkg vaj Å‘rölt…
Pokolszigeti babgulyás
…közepes nagyságú burgonya 2 db paradicsom 2 db zöldpaprika 2-3 evÅ‘kanál zsír só bors pirospaprika Å‘rölt kömény majoránna csipetke Elkészítés: A csülköt kicsontozom, felkockázom. A hagymát, a szalonnát és a…
Gyors aprópecsenye
Hozzávalók: 80dkg hirtelen sütésre alkalmas hús pl.csirkemellfilé,pulykafilé 16-20dkg füstölt szalonna 20dkg vöröshagyma 8-10gerezd fokhagyma 4tk. majoránna 1,5kg burgonya 7dl étolaj a sütéshez petrezselyemzöld metélÅ‘hagyma 2db sülthús-szaft(kész kocka) a húshoz illÅ‘…
Puffancs zsemle
…élesztõt 1/2 dl langyos vízben sóval elkeverve felfuttatjuk. A fõtt burgonyát leszûrjük, áttörjük. Mély tálba öntjük a lisztet, az áttört burgonyát, valamint a tojássárgát, és a felfutott élesztõvel, az olajjal…
Mátrai borzas pecsenye
…hagyjuk. Ezután a burgonyát kissé kinyomkodjuk, a nyers tojással és a burgonya nedvességétÅ‘l függÅ‘en 1-2 evÅ‘kanál liszttel összedolgozzuk, megsózzuk, megborsozzuk. A hússzeleteket papírtörlÅ‘vel leitatjuk, utána elÅ‘ször lisztbe mártjuk, majd a…
Fetás grillcsomag
Hozzávalók: feta sajt paradicsom vöröshagyma fokhagyma olívaolaj burgonya só bazsalikom (lehetÅ‘leg friss) Elkészítés: Alufóliát tépkedünk, annyit, ahány fÅ‘re készülünk. Mindegyik fóliára öntünk egy kis olajat, közepére kerül egy karika vöröshagyma,…
Hamis gesztenyés
…dkg dióbél 45 dkg tört burgonya 1 vaníliás cukor 15 dkg porcukor Elkészítés 40 dkg liszt, 3 tojássárgája, 20 dkg margarin, 15 dkg cukor, 1 citrom leve, 1 sütÅ‘por, kevés…
Galyasági pásztortarhonya bográcsban.
…vizet pótolva készre fÅ‘zzük. Ha kevés lé marad azt a tarhonya és a burgonya idÅ‘közben felissza. Elkészítési idÅ‘: 120 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák édes burgonya köretek pásztortarhonya…