Görög burgonyasaláta
Hozzávalók: 5 közepes burgonya 10 dkg paprikás szalámi 1 közepes fej lilahagyma 1 marék magozott fekete olajbogyó 20 dkg feta sajt 1 csomag Knorr Görög rakott burgonya Rafinéria 3 dl…
tepsis almás burgonya
Borzas borda uborkmártással
Hozzávalók: sertésborda szeletelve liszt tojás só 1-2 db közepes burgonya étolaj a sütéshez A mártáshoz: uborka 2 dl tejföl 1-2 gerezd zúzott fokhagyma pici bors kevés mustár Elkészítés: A húst…
Hot Spot (holland burgonya)
Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 75 dkg répa 75 dkg hagyma vaj só bors Elkészítés: A megtisztított, felvágott zöldségeket odateszem fÅ‘ni egyben. Amikor megfÅ‘tt, kis vajjal jól összetöröm. Sózom, borsozom. Nagyon…
Tepsiben sült boros-zöldséges burgonya
Hozzávalók: burgonya hagyma gomba fokhagyma cukkini paprika paradicsom, só , bors kevés fehérbor kevés vaj Elkészítés: A zöldségeket nagyjából egyforma nagy cikkekre szeljük. Sózzuk, borsozzuk, beledobáljuk a kivajazott tepsibe, ráöntjük…
Fokhagymás Graham kenyér
Hozzávalók: 250 ml langyos víz 1 teás kanál só 1 evÅ‘kanál (csapott) kristálycukor 40 dg Graham liszt 5 dg Finomliszt 10 dg hajában fÅ‘tt burgonya (összetörve) 2 nagy gerezd fokhagyma…
Katalán narancsos csirkecomb
…vaj a héjában sült burgonyához: 4 közepes burgonya só néhány szál metélÅ‘hagyma 1 mokkáskanál mustár 3 dl tejföl a salátához: 1 fej saláta arasznyi darab kígyóuborka 16– 20 szem paprikával…
Tejfölös-burgonyás csirkeszárnyak (bajor különlgesség)
Hozzávalók: 1 kg burgonya; 4 dl tejföl; 1 fej vöröshagyma; só; Å‘rölt bors; 8 nagyobb csirkeszárny; 1 evÅ‘kanál mustár; 3 gerezd fokhagyma; 1 csokor petrezselyem; olaj; zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez,…
Tepsiben sült burgonyás pogácsa
Hozzávalók: 5-6szem,közepes méretű burgonya,1cs.élesztÅ‘,kb.1/2l langyos víz,annyi liszt amennyit felvesz Elkészítés: a burgonyát meghámozom és karikákra vágom.Annyi enyhén sós vízben felteszem fÅ‘ni,hogy ellepje.Amikor megfÅ‘tt,burgonya nyomón áttöröm.Várok amíg langyosra hűl.Eközben az élesztÅ‘t…
CsÅ‘ben sült tejszÃnes finom csirke
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 40 dkg burgonya 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 25 dkg sajt (trappista) 1 nagy fej lilahagyma 1 KNORR Tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 1 csokor petrezselyem szeletelt bacon 1…
Burgonyatorta
Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc A krémhez 2 evÅ‘kanál rum 4 dkg keserű kakaópor 25 dkg áttört fÅ‘tt burgonya 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás…