Rizzsel sült fűszeres burgonyaköret
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 nagyobb fej vöröshagyma 10-15 dkg rizs (vagy 1 tasakos rizs) 10 dkg szalonna zsír vagy olaj só Å‘rölt bors szerecsendió 1,5-2 dl tej vagy fÅ‘zÅ‘tejszín…
tepsis almás burgonya
Fóliás burgonya
Hozzávalók: 4 darabhoz: 4 nagy burgonya alufólia 25 dkg túró 2 dl tejföl 1 csokor snidling 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A krumplikat megmossuk, hámozatlanul alufóliába csavarjuk, és a faszén közé…
TejszÃnes gombával töltött burgonya
…a tejszínnel, a tojásokkal és az elÅ‘írás szerint elkészített burgonyapürével, sóval, borssal és az Å‘rölt szerecsendióval. Egy tűzálló tálat kivajazzuk, és beletesszük a burgonya felét. Erre tesszük a gombás szószt,…
Extra töltött burgonya
…db tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A burgonyákat meghámozom, és kb. ujjnyi (nem kisujjnyi :)) széles karikákra vágom, majd minden karikát kb. a feléig bevágok. Minden burgonyakarikát 15 perce sós vízbe teszek,…
TejszÃnes gombával töltött burgonya
…szétnyomkodjuk, elkeverjük a tejszínnel, a tojásokkal és az elÅ‘írás szerint elkészített burgonyapürével, sóval, borssal és az Å‘rölt szerecsendióval. Egy tűzálló tálat kivajazzuk, és beletesszük a burgonya felét. Erre tesszük a…
Fokhagymas-sajtos burgonya
Hozzávalók: Burgonya Fokhagyma Vaj Sajt ez mind izles szerint Elkészítés: A burgonyat nagyobb darabokra vagom es felig megfözöm sos vizben. A fokhagymat finomra vagom es vajon megpiritom. A felig fött…
Póréhagymás-füstölt tarjás rakott burgonya
Hozzávalók: 4 adaghoz: 80 dkg burgonya 1 nagyobb póréhagyma 20 dkg fÅ‘tt füstölt tarja 1 tasak Knorr Pirított hagymás csirke Rafinéria sütÅ‘margarin 20 dkg füstölt sajt 2 dl tejszín 1…
Uzikrumpli
Hozzávalók: burgonya trappista sajt tejföl vaj só Elkészítés: MegfÅ‘zöm a burgonyát,majd a tepsibe belereszelem a felét (a sajtreszelÅ‘tÅ‘l nagyobb lyukú reszelÅ‘n). Sózom (ne sajnáljuk!), rákenek egy doboz tejfölt, reszelek rá…
Szamosi rakott burgonya
Hozzávalók: 1 csomag Knorr pörkölt Rafinéria 1 kg héjában fÅ‘tt burgonya 35 dkg kifejtett zöldborsó (lehet mirelit is) 25 dkg nyers darált hús 1 nagy fej vöröshagyma 4 evÅ‘kanál étolaj…
Sajttal rétegezett burgonya csőben sütve
…tálban jól összekeverem. Fóliával letakarva fél napig a hűtÅ‘ben hagyom. 2. A burgonyát héjában megfÅ‘zöm, meghámozom, felkarikázom. Egy tűzálló tálat margarinnak kikenek, belesorakoztatok egy sor burgonyát, rákenek ez újhagymás-tejfölös keverékbÅ‘l,…