Tejszínben sült tepsis csirke füstölt sajttal és füstölt szalonnával
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 dl fehér száraz bor 5 dl tejszín 1 db szép póréhagyma 35 dkg füstölt sajt 15 dkg főtt füstölt császárszalonna csirke fűszersó kis vaj a…
tepsis krumpli darált hússal
Fokhagymás-kakukkfüves tepsis burgonya
…vizet öntünk a krumpli alá. Tetszés szerint puhábbra vagy ropogósabbra sütjük. Megjegyzés: Ne sajnáljuk belőle a fokhagymát! A fokhagyma a héjában istenien megpuhul és átsül, miközben a burgonyának is átadja…
Sonkás-sajtos tepsis burgonya
Hozzávalók: 8 nagyobb krumpli 3 dkg sütőmargarin sült csirkefűszerkeverék 8 szelet gépsonka 8 szelet lapkasajt Elkészítés: A megtisztított burgonyákat kettévágjuk. Egy közepes méretű tűzálló tál alját kikenjük margarinnal, majd a…
Gombás-tojásos tepsis hús – fehérjenapra
Hozzávalók: darált marhahús zöldhagyma gomba tojás tejszín sajt só bors Elkészítés: Az apróra vágott zöldhagymát, a darált húst és a gombát megdinszteljük, sózzuk és borsozzuk, majd a felesleges levet leöntjük….
Zöldséges-rizses tepsis hús sajt alatt sütve
Hozzávalók: 1 kg lapocka felszeletelve 2 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 5 közepes fejű gomba magyaros fűszerkeverék 2 nagy bögre rizs tejföl 20 dkg sajt Elkészítés: A felszeletelt lapockát megfűszerezzük,…
Kukucskálós tepsis túrós
Hozzávalók: 15 dkg liszt fél tasak sütőpor 1 csipet só 7 dkg cukor 3 dkg kakaópor 1,5 dl tej 10 dkg olvasztott vaj 1 dl tejföl A töltelékhez: 20 dkg…
Drevi tepsis krumplija
Hozzávalók: hozzávalók : 5 kg krumpli, zsír,só,pirospaprika,3 fej vöröhagyma,2 fej fokhagyma,25 dkg párizsi,3/4 l tej kb. Elkészítés: a krumplit megpucolom,vékonyabb karikára vágom,beleteszem a tepsibe,jó erősen besózom,majd belisztezem kb 4 evőkanállal,hozzákeverek…
Tepsis ananászos csirke
…Reszelt sajttal bőven megszórom. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütöm. Isteni finom, krumplipüré vagy rizs illik hozzá. Jó étvágyat ! Megjegyzés: A receptet Szigethy Margit küldte….
Narancsos-mákos torta
…állapotban lévő süti tetejére, hogy ráolvadjon. Megjegyzés: A recept alkalmas tepsis szeletelhető sütemény készítésére is, ugyanezekkel az adagokkal. A karácsony elmúltával a narancshéjat helyettesíthetjük citromhéjjal, úgy is nagyon finom süteményt…
Tepsis borda
Hozzávalók: 8 szelet, egyenként kb. 8 dkg-os sertéskaraj (lehet borjú is), só, őrölt bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 kis csokor metélőhagyma, 4 evőkanál olívaolaj, 2 dl fehérbor, 2 húsos paradicsom…