Sacher torta ahogyan én szeretem…

Hozzávalók: Hozzávalók: 200 g vaj vagy margarin 300 g porcukor 8 tojás 200 g főzőcsokoládé (tejcsoki) 100 g finom liszt 1 tasak sütőpor 4 tasak pudingpor (csokoládé) Töltelékhez: 300 g…

Gibanica ahogy Veresék csinálják

…a sütő bemelegszik állni hagyjuk, hogy megszívja magát. A 200 fokos sütőbe beletesszük a gibanicát. 10 perc múlva 180 fokra mérsékeljük a hőfokot, s egy órán át sütjük a tésztát….

Habcsók

Hozzávalók: kb. 25 darabhoz: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor 3 dkg étkezési keményítő Elkészítés: Kibélelünk sütőpapírral egy nagy tepsit. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A tojásfehérjéket tiszta…

Csokis szelet

…evőkanál tej A tetejére: 10 dkg tortabevonó Elkészítés: A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojásokat egymás után hozzáadjuk. A lisztet, a keményítőt, a sütőport, a…

Olasz melegszendvics II.

…4-5 szelet frissen készített pirítós 4-5 kakukkfűág Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 220 fokra (gázsütőn 7-es fokozat), és szilikonlapot vagy sütőpapírt fektetünk egy tepsibe. A krémhez egy kis tálkába kanalazzuk az…

Habcsók

sütőt, még akkor is maradhat a habcsók kihűlésig a sütőben, de a sütőajtó továbbra is kitámasztva maradjon. Megjegyzés: Ez egy nagyon régi falusi recept, kemencében készítették, a kalács, egyéb sütemény…

Nagymama túrósbélese

…deszkán letakarva pihentetjük.Utánna vékonyra elnyujtjuk és négyzet alakokat vágunk belőle.Belehalmozzuk a töltelékeket,behajtogatjuk,megkenjük egész tojással majd pihentetjük és forró sütőben 25-30 percig sütjük.A sütő ajtaját ne nyitogassuk. A receptet beküldte: niko76…

Mogyorókrémes muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc 2 tojásfehérje 1 dl tej 150 ml mogyorókrém 1 kk sütőpor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg liszt Elkészítés A…

Csupa szilvás lepény

…tésztává gyúrjuk. Ezután rövid ideig még kézzel dagasztjuk, cipót formálunk belőle, és szobahőmérsékleten letakarva körülbelül 30 percig kelesztjük. A sütőt 220 °C-ra (légkeveréses sütő 200 °C, gázsütő 4-5-ös fokozat) előmelegítjük….

Részeges barackos

…Kivajazott és kilisztezett közepes nagyságú tepsibe tesszük, a tetejére félbevágott barackokat helyezünk. A sütő legyen mérsékelten előmelegítve, és kb. 160 fokon süssük. Tálalásnál a tésztát kockákra vágjuk, és meghintjük porcukorral….