thomas torta készítése lépésről lépésre



Pisztáciatorta ananásszal

…sütÅ‘t 220 fokra (gázsütÅ‘ 4. fokozat) elÅ‘melegítjük. Kivajazzuk a kapcsos tortaformát. A tésztát két réteg alufólia között vékonyra nyújtjuk, és kibéleljük vele a tortaformát. A sütÅ‘ben 10-15 percig sütjük, a…

Grillázstorta

…alakzatokat vághatunk ki belÅ‘le. A tortalapokat megtöltjük a krémmel. Bevonjuk a torta oldalát és a tetejét is. A tetejét díszítjük a grillázs alakzatokkal, apróra tört grillázzsal. A torta oldalát megszórjuk…

Csokoládékrémes meggytorta

…vajjal. Ezzel a krémmel megkenjük a torta oldalát és tetejét, a maradékból habrózsákat nyomunk a tetejére. A torta oldalát mandulával díszíthetjük. Megjegyzés: Nem nehéz elkészíteni, mutatós és nagyon finom. A…

Szilva torta

…zsemlemorzsát. A masszát margarinnal kikent, kilisztezett, kerek tortaformába (28 cm-es) töltjük, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben 180 °C-on 20 percig, (hÅ‘légkeveréses sütÅ‘ben 170 °C-on 20 percig) sütjük. Részlegesen kihűtjük, és kiemeljük a…

Tutti-frutti torta

…tetejét, és a tortazselébÅ‘l, szÅ‘lÅ‘lébÅ‘l és cukorból készített zselével ecsettel vékonyan bevonjuk a gyümölcsöket. A félretett tejszínhabbal díszítjük a torta tetejét. Megjegyzés: A receptet ésa fotót Kígyósi Szilvia küldte. Köszönjük!…

Tiramisu torta

…A tojást a cukrokkal habosra verjük, majd hozzáadjuk a sütÅ‘porral elkevert liszteket. Zsírral vagy sütÅ‘margarinnal kikent kapcsos tortaformában 2 részben kisütjük. Ha kihűlt, mindkét lapot vízszintesen félbevágjuk. A tejszínt a…

Ulmi torta

…étkezési keményítÅ‘vel, tejföllel és a reszelt mandulával sűrűre fÅ‘zzük. Lehűtjük és megtöltjök vele a tortát. Bekenjük a tortát a porcukorban elkevert citromlével, vagy a gÅ‘z fölött olvasztott tortabevonóval. A pisztáciával…

Banános gyümölcstorta

…tortalapra öntjük. Ezután a banánt karikákra vágjuk, és a torta tetejére egyenletesen elosztva rápakoljuk. Utána elkészítjük a zselatint a zacskó hátoldalán található utasítás szerint, és bevonjuk vele a torta tetejét….

Málnás charlotte-torta

…málnadzsem A torta töltéséhez 7 dl habtejszín 5 evÅ‘kanál porcukor 5 evÅ‘kanál málnadzsem 4 dkg zselatinpor 1 dl víz 20 dkg friss málna 0,3 dl likÅ‘r Tetejére 1 csomag világos…

Kockás torta

…és 24 órára a hűtÅ‘be tesszük. 2.) Másnap vizes késsel elválasztjuk a jénai falától, majd tálra borítjuk a tortát. A tetejét kissé megigazítjuk, majd 2 evanál kristálycukrot 2 evÅ‘kanál vízzel…