Mandulás csirke

…az ananászt és megpároljuk. Tejszínnel, liszttel habarjuk. Mártás: A vöröshagymát olajban megpirítjuk. Hozzáadjuk a 2 kávéskanál curryt, felengedjük a húslevessel a tejszínnel és liszttel besűrítjük. Amikor minden elkészült, egy tálra…

Talgiatelle alle cipolle

…és a tejszínnel elkeverem, rászedem a hagymás szalonnás öntetet. Pecorinóval tálalom. Tanácsok: Egyszerű hozzávalókból áll, majdnem olyan, mint egy jó hagymás szalonnás rántotta. Igazából a tagliatelle nem nagyon illik hozzá…

Kagylós rakott tészta

…1 percig kevergetve pirítjuk. Felöntjük a tejjel, a borral és 1 dl tejszínnel. Sóval, borssal ízesítjük. Belereszeljük a sajt felét, beletesszük a rákot és 3 percig főzzük. Közben a lasagnelapokkal…

Nosztalgia krémes

…a sütibe). A kihűlt lapokra rétegesen rákenjük a krémet. A tetejét porcukorral meg lehet hinteni. Megjegyzés: A recept tetszés szerint változtatható, mert sima tejszínnel is meg lehet csinálni, csak akkor…

Túrós piskótarolád

…is ki-be csavargatom, hogy megtartsa a formáját. Ha már kihûlt, megkenem sárgabaracklekvárral. A túrótöltelékhez a túrót szitán áttöröm, hozzáadok 10 dkg porcukrot, citromhéjat, a tejszínhabpótló port felverem 1 dl tejszínnel,…

Kelt túrós palacsinta

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 500 gr félzsíros tehéntúró 3 dl tej 1 dl tejszín (vagy helyette tej, de tejszínnel finomabb lesz) 8 dkg vaj…

Gyömbéres kockák

…ráfektetjük a felső piskótalapot, megkenjük a maradék tejszínnel, és 2 órára betesszük a hűtőbe. Éles késsel 5×5 cm-es kockákra vágjuk, a kockákat díszítjük a félretett tejszínnel és csokirudacskákat fektetünk rá….

Csőben sült padlizsán paradicsommal

…a margarinnal,majd 1 sor padlizsánt lerakok,megszórom a fűszerekkel,rárakom a paradicsom karikákat.Meglocsolom tejszínnel (kanállal csinálom a jobb eloszlás érdekében). Megszóróm a lereszelt sajttal,majd újra padlizsán következik,és a fűszerek. Ezt addig folytatom,amíg…

Tejszínes-kapros-tárkonyos csirkemell csíkok szarvacskatésztával

…olívaolajon előpirítjuk a csirkemell csíkokat, a kaprot apróra vágva hozzáadjuk, csipetnyi tárkonyt teszünk bele, sózzuk borsozzuk, megszórjuk ételízesítővel ízlés szerint, és 1 dl tejszínnel összeforrajuk az egészet. Ha kész, teszünk…

Fűszeres csokoládétorta

…míg a maradékba belekeverünk 15 dkg (reszelt)csokoládét, a fahéjat és a szerecsendiót. A kihűlt piskótát négybe vágjuk, a csokis tejszínnel megtöltjük, és a maradék 20 dkg csokoládéval bevonjuk, tejszínnel díszítjük….