Habos rizsfelfújt
…és a cukor felével habosra keverjük. A tejberizst hozzákeverjük. A tojás fehérjét kemény habbá verjük és a fennmaradt cukorral stabilizáljuk. A tojáshabbal lazítjuk a tojáskrémes tejberizst. Így egy rizsfelfújt masszát…
tiramisu tojás és macera nélkül
Narancsos szelet
…Elkészítés A tojás fehérjét kemény habbá verem. A tojás sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverem, lassanként, felváltva adom hozzá az olajat és a narancsos üdítőt. Hozzáadom a sütőporos lisztet…
Narancsos tekercs
…a pudingport a tojássárgákkal és a cukorral jól kikeverjük, a tejet hozzáöntve simára kidolgozzuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és félretesszük. A pudingot sűrűre főzzük, majd a tojáshabot még forrón…
Habos almás, nagyon finom
Hozzávalók: 50dkg liszt 15dkg RAMA 15dkg porcukor 1cs.sütőpor 2 egész tojás 2cs van.cukor Ezeket kevés tejföllel összegyúrni,és a tepsi hátán 3 lapban megsütni. Krém:2 tojás sárgája,2 evők.porcukor,2.vaniliás puding Elkészítés: Krém…
Mogyorós kocka
…és egyenletesen simítsuk a tésztára, és tegyük rá a másik kinyújtott tésztalapot is. A tetejét kenjük meg a felvert tojással, szurkáljuk meg villával, és szórjuk rá a mogyoródarabokat. Előmelegített sütőben…
Zala kocka
…25 dkg Rama 4 tojás felvert habja Elkészítés 2 db kakaós piskótát sütünk. 1 adag: 4 tojássárgát 4 ek cukorral kikeverünk, hozzáadunk 3 ek lisztet és 1 ek kakaóport, végül…
Hamis gesztenyés
…a lisztet, a porcukrot és a sütőport a zsírral eldörzsölöm, beleteszem a tejfölt és a tojássárgát, összegyúrom. Két részre osztom, az egyiket kinyújtom, és a zsírozott, lisztezett tepsibe beleteszem. A…
Ehető “gyilkos galóca”
…és a félbe vágott paradicsombol kikaparjuk a magokat ,rátesszük a tojás ra , a kigyó uborkát egyenletlenül KÖRBE hámozzuk meg, az lesz a fü a “gomba” tojás körül és végül…
Habos túrós
…kevés tejföllel), kinyújtjuk, tepsibe tesszük úgy, hogy pereme legyen, rátesszük az összekevert túrókrémet és előmelegített sütőben majdnem készre sütjük, majd a tetejére tesszük a cukorral felvert tojásfehérjehabot és ezzel befejezzük…
Krémes lepény
…Ha kész, a gázról levesszük, és óvatosan hozzákeverjük a 2 vaníliás cukrot és a tojás fehérjét. Kicsit hagyjuk hűlni és töltsük a két lap közé. Nagyon finom! gyermekkel is készíthető…