Háromszínű tészta
Hozzávalók: 5o dkg liszt 3 tojás fehérje 15 dkgr cukor 1pohár tejföl egy fél csomag margarin 1-2 kanál kakao szodapor vagy 1 cs sütöpor 3 tojás sárga 5-6 kanál porcukor…
tiramisu tojás nélkül vanília pudinggal
Rizsfelfújt II.
Hozzávalók: 50 dkg rizs 5 dl tej cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dkg sütőmargarin 3 tojás mazsola zsiradék és zsemlemorzsa a kikenéséhez savanykás lekvár vagy étcsoki Elkészítés: A rizst…
Rakott kel sajttal
…tojás sárgáját öntök. Beteszem a sütőbe, addig, amíg a tejfölös tojás megvonul rajta. Ujdonság: Kiveszem a sütőből és a reszelt sajttal meghintem, addig teszem vissza, amíg a sajt enyhén megpirul….
Feketeerdő kocka
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 evőkanál kakaó 50 dkg magozott meggy pici sütőpor A krémhez: 2 dl tej 2 evőkanál liszt 2 tojás…
Gesztenyés torta
Hozzávalók: 10 tojás (héjastol mérjük) liszt – amennyi a tojás súlya porcukor – amennyi a tojás súlya 1 csomag sütőpor két kanál víz kakaó porcukor Krém: 37 dkg porcukor 35…
Kávékrémes finomság
…habja 10 kanál cukor Krém 1 dupla erős kávé 1 tojás sárgája 2 cs. vaníliacukor 1 Rama 15 dkg cukor Elkészítés A cukrot a tojások sárgájával elkeverjük, hozzá az 5…
Kalács (alaprecept)
Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 nagyobb tojás vagy 2 sárgája 8 dkg cukor 1 vanilin 8 dkg vaj 2 dl tej 1 szárított élesztő 1 citrom héja csipet só 1…
Mikulástorta
…és a dióval. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd fakanállal a cukros tojás sárgákat lassan belekeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, óvatosan, de alaposan elkeverjük, tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük. A…
Holdacska
…A margarint 20 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a 6 tojás fehérjéből vert habot, majd a diót és a lisztet. Tepsibe tesszük, megsütjük. Közben a 6 tojás sárgáját 20 dkg…
Túrós-krémes pite
…cs vaníliás pudingpor 6 púpos ek. cukor 4 tojás 2 cs. vaníliás cukor 2 ek. zselatin Piskótához 2 ek. liszt 2 ek. cukor 2 tojás A tésztához 18 dkg liszt…