Gesztenyés tekercs
…ne száradjon ki, így hagyjuk kihűlni. A felengedett gesztenyét a vajkrémmel, és a rum aromával habosra keverjük. A piskótát kihengergetjük, a gesztenyés krémmel megkenjük, újra föltekerjük és a hűtőszekrénybe tesszük….
tiramisu vajkrémmel
Gyömbéres süti
…A vajat és a porcukrot keverjük habosra. A kekszet vágjuk apróra, a gyömbért daráljuk le. A kihűtött csokit, a kekszet és a gyömbért keverjük össze a vajkrémmel. Tegyük a hűtőbe….
Vőlegénytorta
…a vaníliás cukorral, majd óvatosan kikeverem a vajkrémmel és a szobahőmérsékletű mogyorós krémmel, illetve a cukrozatlan kakaóval. A piskótákat megforgatom a felmelegített baracklekvárban, és sorba kirakom a tál alját. Rákenem…
Rakott krumpli tejjel sütve
…vízben felrakjuk főni. Miután megfőtt, megpucoljuk, karikákra vágjuk. A tojást megfőzzük, megpucoljuk, felkarikázzuk. A kolbászokat szintén felkarikázzuk. Egy tűzálló tál alját vajkrémmel kikenünk és erre rakjuk először a burgonyát, sózzuk,…
Almás krémes-szelet
…A porcukrot a vajjal habosra keverni. Az almát lereszelni és fahéjjal megpárolni. Mikor kihült az a pudinggal és a vajkrémmel összekeverni és a lapokat megtölteni. A tetejét csikimázzal leborítani. Tanácsok:…
Sajtos spenótkrém
…a megmosott, felaprított spenótot, majd addig párolom, amíg az ízek össze nem érnek. Hagyom kihűlni, majd alaposan elkeverem a vajkrémmel. Végül megszórom a sajttal, és máris kész a finom krém,…
Kócos pogácsa
…jól eldolgozzuk, kinyújtjuk. A tetejét bevagdaljuk, pogácsákat szaggatunk belőle, és a tetejüket tojással megkenjük. Előmelegített sütőben megsütjük. Sütés után kettévágjuk, mindkét felét megkenjük sós vajkrémmel, reszelt sajtba mártjuk, összeillesztjük. Megjegyzés:…
Skót krémes 2.
…belőle. A margarint és a porcukrot kikeverjük. A tejből lisztből vaniliáscukorból pudingot főzünk. Mikor kihült összekeverjük a vajkrémmel és két felé osztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. A lapokat…
Gesztenyés fatörzs
…vajkrémmel és a rummal habosra keverjük. A piskótát kihengergetjük, a gesztenyés krémmel megkenjük, újra föltekerjük és a hűtőszekrénybe tesszük. A mázhoz valókat kevergetve 1-2 percig főzzük, kissé hűlni hagyjuk. A…
Fokhagymás krém
Hozzávalók: 30 dkg juhtúró 1 doboz natúr vajkrém sok fokhagyma petrezselyem Elkészítés: A juhtúrót kikeverjük a vajkrémmel, hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát, valamint az apróra vágott petrezselymet. Jó, ha hagyjuk egy…