Vízen kullogó

…dkg lisztet 10 dkg margarinnal elmorzsolunk. Ezután 2 tojás sárgáját, kevés sót, citromhéjat és 2 dl tejfölt adunk hozzá. Jól kidolgozzuk. Egy tiszta asztalkendőt liszttel meghintünk, és a tésztát lazán…

Bacon szalonnába göngyölt máj

…hozzá :) Tanácsok: Isteni finom étel ez az egyik kedvencem érdemes kipróbálni :) Tiszta szívből ajánlom mindenkinek. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: devilinbed Hasonló kategóriák szalonna ára 2013…

Rántott zöldsegek, rántott husi

Hozzávalók: 3ek kemenyito 3ek buzadara v zabkorpa (kicsit finomabbra kell orolni, mint ahogy boltban kaphatoak) fuszerek olaj (v ghi) rantani valo hus, zoldsegek (repa, cukkini, tok, patisszon, burgonya, cekla, hagyma,…

Részeges pogácsa

…sótalan, úgy kevesebb is fogy, s jól itat… Miután összeáll a tésztánk, s elválik edény falától, gyúródeszkától, munkás kéztől, egy éccakára hűvös helyre, jégre tesszük. Kakas szóval egy időben átgyúrjuk,…

Édeni csirkemell

…mazsolát megmosom, majd tiszta, forró, bő vízben sokáig áztatom – érdemes előző éjjel áztatni, hogy kerekre dagadjanak a szemek. A dióbelet darabokra vágom, s egy nagyobb serpenyőben, zsiradék nélkül pár…

Érlelt sajt

Hozzávalók: 1 l nagyon sûrû tejföl, 1 teáskanál rum, 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanál õrölt fehér bors Elkészítés: A tejfölbe belekeverem az összes hozzávalót, majd egy vasalóval fertõtlenített, tiszta,…

Gesztenyés tekercs (sütés nélkül)

…a fele kekszmasszát egy nedves kés segitségével rásimítjuk (kb 20x15cm téglalappá), a gesztenyetöltelék felét is rásimitjuk, majd a konyharuha segítségével szorosan felgöngyöljük. A másik tekercset ugyanigy készítjük, és 1 órára

Bazsalikomos paradicsomleves (méregtelenítéshez)

…a levest mixerbe, és szórjuk bele a bazsalikomot. Keverjük simára az összetevőket. Nyomjuk át szitán a levest egy tiszta edénybe. Tálalás előtt melegítsük fel. Tanácsok: Rengeteg antioxidánst tartalmaz, és segíti…

Hai-Shu-Shiki Csirke (Csirkemellek citromos-birsalmás-szilvás mártásban)

…belseje nélkül), és egy kiskanál szójaolajat. Lassú tűzön fedő alatt puhára pároljuk, majd a fedőt levéve elpárologtatjuk a húson lévő vizet, majdnem zsírjára sütjük. A hús mellé a megpuhult szilvát,…

Rumos, meggyes, csokis fatörzs

…Amikor kész, tiszta, nedves konyharuhára borítjuk, és rögtön feltekerjük. 1 dl vizet a cukorral felforralunk. Levesszük a tűzről, beleöntjük a pálinkát, és kihűtjük. 8 szem meggyet félreteszünk, a többit kettévágjuk….