Tepertős pogácsa VI.
…az élesztőt. A lisztet összegyúrjuk 1 egész tojással és 1 tojássárgájával, 1 dl tejföllel, kiskanálnyi sóval, az élesztővel és a zsírral. Törött borssal ízesítjük, alaposan kidolgozzuk. Félujjnyi vastagra nyújtjuk, és…
tojás hajtogatása
Élesztős fahéjas fánk
…g porcukor Elkészítés: A lisztet elkeverjük a tojásokkal, a tojások sárgájával, a tejföllel, a cukros tejben megkelesztett élesztővel, a sóval, a cukorral. A tésztát jól kidolgozzuk, majd 20-25 percig pihentetjük….
Káposztás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200-220 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 40 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 dl tej 3 tojássárgája porcukor só 20 dkg Rama Sütőmargarin A…
Fornettis pogácsa
…és bevagdosom. Megkennem tojással a tetejét és megszórom sajttal. Pogácsákat szaggatok belőle és megsütöm. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák fornettis pogácsa házilag fornettis pogácsa fornettis pogácsa arak fornetti árak fornettis…
Tepertős pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej, 3 dkg élesztő, 1 kávéskanál cukor, 50 dkg liszt, 40 dkg tepertő, 10 dkg sütőmargarin, 1 dl tejföl, fél dl fehérbor, 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés:…
Pogácsa
…a vajat, és az összes alapanyagot összedolgozzuk. Ezt a tésztát 3* hajtogatjuk, 15 perces pihentetés a hajtogatások közt. Végül kisodorjuk a tetejét lekenjü tojás sárgájával,megszórjuk reszelt sajttal és kispogácsa szaggatóval…
Fantázia batyu
…fólia élét hajtogatással légmentesen le tudjam zárni. Ezután serpenyőbe teszem – én készítettem hozzá egy szögletes acél lapot, amire ráhelyezem a batyut – és gázon készre sütöm. A sütési idő…
Káposztás pogácsa III.
…tejben megfuttatott élesztőt, a tojássárgáját és annyi tejfölt, hogy rugalmas tésztát kapjak. Langyos helyen duplájára kelesztem. Utána ujjnyi vastagra kinyújtom, megkenem a pirított káposztával, dupla hajtogatással összehajtogatom, majd újra kinyújtom….
Káposztás pogácsa IV.
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 10 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 1 tojássárgája 1 dl tej 1-2 kanál tejföl pici só pici cukor Töltelék: 50 dkg reszelt káposzta 2 evőkanál étolaj…
Libatepertős pogácsa
Hozzávalók: 20 dkg libatöpörtyűt apróra vágok és elkeverem 8 dkg libazsírral és 40 dkg liszttel, csapott evőkanálnyi sóval, 1 tojás sárgájával, 4 kanálnyi tejföllel. Elkészítés: Alaposan összegyúrom a keveréket. Lisztezett…