Zsidó tojás (vagy lengyel tojás) :)
Hozzávalók: 6 db keményre fÅ‘zött tojás 25 dkg vaj 2 csomag zöldhagyma (szárával) só bors vegeta Elkészítés: A tojásokat megpucoljuk, elválasztjuk a fehérjét a sárgájátol, külön tálba rakjuk. A sárgáját…
tojás Ãróka
Hajtogatott töltött pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 3 dkg élesztÅ‘ 1 tojás sárgája tej só reszelt sajt a tetejére A töltelékhez: 2 dl tej 2 evÅ‘kanál liszt 2…
Finom sütemény
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg sütÅ‘margarin, 20 dkg cukor, 20 dkg porcukor, 20 dkg darált dió, 10 dkg liszt , 6 tojás, vaníliás cukor, sütÅ‘por, néhány csepp citromlé Krém: 1 tojás,…
Képviselőfánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc 1 dl víz 8 dkg margarin 11 dkg liszt 3-4 tojás porcukor a szóráshoz A krémhez 4 tojás 10 dkg cukor…
Mini pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tetejére tojás sárgája reszelt sajt 2 tojás sárgája 2 teáskanál cukor 2 dkg élesztÅ‘ 3 dl tejföl 50 dkg liszt 3…
Egyensúly tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 10 dkg dió 2 tojás súlyú cukor 5 tojás súlyú margarin 5 tojás súlyú liszt 5 tojás 1 csomag vaníliás…
Csokoládés-baracklekváros kiflifelfújt
Hozzávalók: 4-5 szikkadt kifli 2 egész tojás 2 tojás sárgája 0,5 l. tej 1 dl tejszín citromhéj csoki lekvár 10 dkg cukor Tetejére: 2 tojás fehérje 2 evÅ‘kanál cukor Elkészítés:…
Alföldi vargabéles
…dkg cérnametélt 30 dkg tehéntúró 5 db tojás 3 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A lisztet összegyúrjuk a margarinnal, 2 tojás sárgájával, egy kevés tejföllel, egy evÅ‘kanál cukorral és egy…
Mogyorós szelet teához
Hozzávalók: 12 dkg Å‘rölt, pörkölt mogyoró 12 dkg porcukor fél csomag vaníliás cukor 1 db tojás sárgája Bevonat: 1 db tojás fehérje fél citrom leve porcukor Elkészítés: Az Å‘rölt, pörkölt…
Reszelt kakaós-túrós sütemény
…túró 10 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás sárgája 3 tojás fehérje 0,5 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: A tésztát 1-2 órára a hűtÅ‘be tesszük. (a hideg tésztamassza keményebb,…