Adventi kocka
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc 10 dkg étcsokoládé 3 tojás 10 dkg cukor 10 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 2 dkg kakaópor 1 üveg 720…
tojás forma sablon
Adventi koszorú mézeskalácsból
…margarint, és a tojásos cukrot. Egy éjszakát állni hagyjuk, másnap különféle formákkal kiszúrjuk, és aranysárgára sütjük. Kivágjuk a kör formát az alaphoz, majd a leveleket a sablon segítségével. A levelekhez…
Mézeskalács házikó
…a formázásnak nekifognánk, készítsünk elő sütőpapírral borított tepsiket, kiszúró formákat. A házikót kartonpapíron tervezzük meg, a nagyobb darabokat vágjuk ki, ezek lesznek a sablonok. A tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk fél…
Epertorta
…liszt 15 dkg kristálycukor 4 tojás Elkészítés Tészta: a 4 tojást, a kevés sót és a 15 dkg cukrot elektromos habverővel keverjük el. Amikor a habverőt felemelve a tálba visszacsúrgó…
Csokilikőrös tigris (shimajiro) torta
Hozzávalók: 9 tojás 3 csomag sütőpor 75 dkg liszt 75 dkg porcukor 12 evőkanál víz 1 l habtejszín habfixáló 1 dl csokilikőr 1 csomag főzős csokis pudingpor 2-3 evőkanál cukor…
Pillangó torta
…A tojássárgát a cukorral verjük fel habosra. Adjuk hozzá a darált dióbelet, ízlés szerint egy kevés vaníliás cukrot, és keverjük el. A tojásfehérjéből verjünk habot, és a habot is keverjük…
Szilvás túrókocka
…(kb) Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét 2 evőkanál hideg vízzel és 12 dkg cukorral kemény habbá verjük, végül beleszórjuk a vaníliás cukrot, és belekeverjük a tojások sárgáját is. Rászitáljuk…
Mogyorókrémes
…tojás 7,5 dkg mogyorókrém 4 dkg vágott mandula 1 teáskanál őrölt fahéj 1 evőkanál kakaó 1 evőkanál rum 3 evőkanál gyümölcspálinka 3 evőkanál málnalekvár A krémhez: 1/8 l tejszín fél…
Szilvás túrókocka
…ek. fahéj Elkészítés A tojások fehérjéjét 2 ek. hideg vízzel és 12 dkg cukorral kemény habbá verjük, beleszórjuk a vaníliás cukrot, majd egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat is. Beleszitáljuk a keményítővel…
Pingvinfigurák
…tojásfehérje 1 teáskanál citromlé 10 dkg porcukor A mézes tésztához fél adag keserűmandula aroma 1 db tojássárgája 10 dkg darált mandula 2 teáskanál mézessütemény fűszerkeverék 1 teáskanál sütőpor 40 dkg…