Gyümölcsleves
Hozzávalók: 50 dkg többféle gyümölcs 2 tojás fél doboz tejföl 2 kanál liszt: só tetszés szerint méz 5 evőkanál zabpehely fahéj szegfűszeg Elkészítés: A megtisztított, darabolt gyümölcsöket bő, sós vízben…
tojásfehérjéböl piskota
Amaretto kekszek
Hozzávalók: kb. 150 darabhoz: 300 g hámozott, darált mandula 1-2 evőkanál Amaretto likőr (mandulalikőr) 2 friss tojásfehérje 500 g porcukor Elkészítés: A mandulából, az Amarettoból, a tojásfehérjéből és 480 g…
Sajtpuffancs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg reszelt sajt 5 dkg reszelt füstölt sajt 3 db fehérje só bors olaj a sütéshez Elkészítés A tojásfehérjéből kemény habot verünk,…
Húsvéti aprósütemény
Hozzávalók: 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 20 dkg darált dió 1 csapott kiskanál őrölt fahéj 3 szem szegfűszeg megőrölve 1 kiskanál kakaó lekvár (liszt nem kell hozzá!!!) A díszítéshez: apró…
Gyömbéres almaszuflé
Hozzávalók: 5 db szép borízű alma, 4-5 db babapiskóta, 10 dkg dió, 5 dkg barackíz, citrom, 15 dkg kristálycukor, 3 db tojásfehérje, őrölt fahéj, cseresznye nagyságú friss gyömbér Elkészítés: A…
Császármorzsa egyszerűen
Hozzávalók: 10 dkg mazsola, 5 dl tej, 10 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg búzadara, 4 tojás, 2 evőkanál vaj, porcukor a szóráshoz Elkészítés: 1. A mazsolát beáztatjuk….
Bagolyszem
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:8 perc A tésztához 6 db tojás 10 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 1 mokkáskanál szódabikarbóna A krémhez 3 púpos…
Őszibaracktorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg liszt 10 dkg Rama margarin 1 tojássárga egy csipet só tejföl Töltelék 25 dkg krémtúró 2-3 tojás 5 dkg porcukor…
Barackos-túrós lepény
Hozzávalók: kb. 20 szelethez: A tésztához: 20 dkg liszt 12 dkg sütőmargarin 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás sárgája fél csomag sütőpor 2 evőkanál tej A töltelékhez:…
Gyors, olcsó krémes
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 25 dkg liszt 15 dkg margarin csipet só 1 tojás 1 dl tejföl Krém 15 dkg kristálycukor 4 cs…