HiFECsi Imre gusztusa szerint v1.0

…szerint) ———————————————- Elkészítés: Némi bevezető: Tudjátok rólam -mondanom sem kell-, hogy imádok (mások szerint tudok is) sütni, főzni. A tegnapi tervem szerint mára rántott csirkecomb készült volna petrezselymes krumplival és…

Ancsa hirtelen sütije

…született, hogy eredetileg vaníliás krémnek készült, sima piskótalapra. Amikor a vaníliás pudingot előírás szerint (azaz itt 3,5 dl tejből) elkészítettem, gondoltam kikeverem egy kis margarinnal és rákenem a kisült lapomra….

Kapros tökkrémleves

…tetejére elmorzsolunk 1 dkg vajat. Egy tojással, 15 dkg liszttel és 8 dkg juhtúróval készült levesbetétet készítünk hozzá. Tanácsok: Hidegen is finom, csodásan pikáns ízű leves. A receptet beküldte: CILUSKA…

Hússal töltött karalábé

…kivájjuk, megtöltjük a fűszeres darált hússal. Hőálló tálba ültetjük, mellétesszük a kimaradt töltelékből készült gombócokat, a kikapart karalábédarabkákat meg a csíkokra vágott zsenge leveleket, megsózzuk, öntünk alá 2 dl vizet,…

Almakarikák bundában

…emeld ki a csutkát. Így szép koszorúkat kapsz. Ezeket mártsd bele az 1 csomag vanilincukorból, a 2 tojás sárgájából és a szükséges mennyiségű lisztből készült sűrűbb palacsintatésztába, és forró olajban…

Joghurt torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 dl habtejszín 1 cs. étkezési zselatin 4 natúr joghurt 1 db 6 tojásból készült piskótalap 9 kanál porcukor 1 cs. vaníliás…

Túrótorta- gluténmentesen is

Hozzávalók: 1 csomag gluténmentes piskótapor vagy 1 db sima liszttel készült piskóta 1 kg túró cukor vaníliáscukor 2 dl tej 2 evőkanál zselatin 6 dl tejszín gyümölcs vagy befőtt Elkészítés:…

Karácsonyi mézes

…a csík, amit húzunk benne, látható marad, nem folyik össze. Papírból készült tölcsérkével vagy mikrotén zacskóval visszük fel a diszítést a mézesekre. Gyerekek imádnak vele dolgozni. A receptet Szakál Julianna…

Töltött krumpligombóc zelleres paradicsommártásban

…elkészült, a vágódeszkát (vagy nyújtódeszkát) belisztezem és a tésztából teniszlabda nagyságú gombócokat formázok, majd a deszkára ültetem őket szép sorban. Az idő közben elkészült tölteléket lehúzom a tűzről, és reszelek…

Nyársonsült joghurttal

…a menta ) 1 gerezd reszelt fokhagyma, 1/2 mk. törött bors, késhegynyi nagyon csípős pirospaprika, só, 2 dl joghurt, 1 fej saláta, 6 illatos fából készült grillpálcika.(Keleti étel hozzávalókat áruló…