Kókuszos krémes

…gyúrni belőle. Két részre osztjuk, az egyik felét kinyújtjuk és a tepsibe helyezzük. A fehér krémhez a tojásfehérjéből kemény habot verünk a porcukorral, belekeverjük a kókuszreszeléket, majd rákenjük a tésztára….

Kosárka

…el nem fogy a tészta addig csináljuk. Ha ezzel kész vagyunk akkor mindegyiket megkenjük lekvárral. A tojásfehérjéből és a cukorból gőz fölött kemény habot verünk, majd beleforgatjuk a darált diót…

Rácsos, mákos pite

…a tejben a cukorral, fahéjjal felfőzzük, a tűzről levéve belekeverjük a vajat, belekeverjük az almát, a citromhéjat és belefacsarjuk a citrom levét. Kihűtjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és beleforgatjuk…

Virágsütemény

…hozzávalókat jól összekeverjük, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és kisütjük. Tetejére: 30 dkg porcukorból és 4 tojásfehérjéből gőz fölött habot verünk, egy csomag kókuszreszeléket belekeverünk, és a tésztára rakva kisütjük. gyermekkel is készíthető…

Mandulabomba meggyel

…a porcukrot, a vaníliás cukrot és az 1 citrom levét keverd össze a tojásfehérjéből felvert habbal. A masszából formálj golyókat oly módon, hogy minden golyó közepébe tegyél egy szem meggyet,…

Eszkimó kunyhó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Fehér rész 3 tojásfehérjéből vert kemény hab 30 dkg kókusz 2 púpozott ek. porcukrot teszünk lassan, majd 0,5 kg darált keksz 2…

Sajtpuffancs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg reszelt sajt 5 dkg reszelt füstölt sajt 3 db fehérje só bors olaj a sütéshez Elkészítés A tojásfehérjéből kemény habot verünk,…

Fantörpikus túrós linzer – 10 perc alatt

…50 dkg túró 10 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1 tojás sárgája 1 tojásfehérjéből hab a beszóráshoz: 5 dkg szeletelt mandula Elkészítés: A tésztánál leírtakat kigyúrás nélkül egy kisebb tepsibe…

Pudingos piskótaszelet

…vaníliás cukrot, a sót, a tejet, az olajat. A liszthez keverjük a sütőport és a kakaót, majd ezt is hozzáadjuk, végül a tojásfehérjéből vert habot is óvatosan hozzákeverjük. Gáztepsibe öntjük,…

Vagdalt diós

…tojássárgája 40 dkg cukor 2 vaníliás cukor 40 dkg margarin A tetejére csokoládédara Elkészítés A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, majd óvatosan belekeverjük a diót és a zsemlemorzsát. 2…