Meggyes csokoládékocka
…tésztát keresztben félbevágjuk. A krém felét az alsó lapra simítjuk. A kimagozott meggyel kirakjuk, rásimítjuk a maradék krémet, majd a másik lappal betakarjuk. A széttördelt, megolvasztott ét bevonóval megkenjük, és…
tojásfehérjéből krém
Meggyes csokoládétorta
…A tojássárgákat egyenként belekeverjük. A lisztet a sütőporral és kakaóval elvegyítjük, majd adagonként hozzáadjuk a mogyorót és a csokoládéreszeléket, de ezzel már a középső fokozaton keverjük. A tojásfehérjéből kemény habot…
Fahéjas szilvás szelet
…sütőben 45 percig sütjük. Közben az 5 tojásfehérjéből és a 35 dkg cukorból kemény habot verünk, a végén hozzáadunk 2 evőkanál átszűrt citromlevet és kevés fahéjat. A tésztát kiveszem a…
Néger kocka III.
…dkg margarinnal összekeverek, majd a lisztet és a sütőport is hozzáadom, végül a tejet és a kakaót keverem bele. Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntöm, megsütöm. Amíg sül, a 4 tojásfehérjéből kemény…
Meggyes csokoládétorta
…a mogyoróval és a csokoládéreszelékkel összekeverjük, és adagonként a középső fokozaton belekeverjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és beleforgatjuk. A tésztát (26 cm átmérőjű), alján kikent tortaformába töltjük, tetejét elsimítjuk,…
Diós krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc Tésztához 5 db tojás 5 evőkanál cukor 1 sütőpor 2 púpozott kanál liszt 5 púpozott kanál darált dió Krémhez 1 Rama…
Mandarinos szelet
…tepsit kibéleljük sütőpapírral és beleöntjük a masszát, majd készre sütjük. A krémhez a tejet, cukrot, vaníliás cukrot és a pudingporokat állandó keverés mellett megfőzzük. Hagyjuk, hogy a krém teljesen kihűljön….
Túrós kalács II.
…kb. a duplájára nő. A töltelékhez a mazsolát leöblítjük. A túrót áttörjük, kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal és a mazsolával. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a…
Pauletta
…nyújtjuk, és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Diókrém: 20 dkg darált diót, 20 dkg porcukrot, és a fél citrom reszelt héját lazán összekeverjük a 2 tojásfehérjéből vert kemény habbal. Ebből a krémből…
Diós krémes
…a főzött krémmel és a dióval. Ezt a krémet a kihűlt piskótára kenjük, amiről lehúztuk a sütőpapírt és tálcára tettük. Egyenletesen elosztjuk, dermedésig hűtőbe tesszük, és utána kenjük rá a…