Zágrábi krémes
…nagyságú tepszibe kekszet rakunk, rátesszük a krémet ismét egy sor keksz erre kerül a hab, végül a tetejére óvatosan ráfolyatjuk a csokimázat. Tanácsok: pl albert keksz A receptet beküldte: suzy1983…
tojásfehérje hab süti tetejére
Piros gyümölcsös habos sütemény
…és óvatosan a gyümölcsök tetejére kenjük, hogy a hab ne törjön meg. 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük, amíg a hab aranysárga színű lesz. Tálalás előtt kockákat vágunk, tetejükre…
Szőlős, bazsalikomos mascarpone krém, babapiskótával
…a mascarponehab. A hab tetejére szőlőszemeket teszünk, aki nem szereti a magot, természetesen kimagozhatja. Következő sort rátesszük a piskótából, a végét lezárjuk a habbal. Berakjuk a hűtőbe, és kb. 3…
Stefánia torta
…fehérjéjét felverjük, majd beletesszük a cukor másik felét, és azzal tovább, kemény habbá verjük. A réteslisztet és a finomlisztet a sütőporral összekeverjük. A sárga masszába óvatosan beletesszük a hab felét,…
Mályvacukor, pillecukor (marshmallow)
…is bekenem olajjal és a tetejére teszem. Hagyom dermedni a hűtőben, kb. 2-3 óra múlva jó lesz. A megdermedt hab egy szivacsos, gumiszerű, ruganyos valami lesz. Ekkor a doboz oldalánál…
Almás-túrós finomság
…mazsola, cukor A tetejére: maradék tojásfehérje, cukor Elkészítés: A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal és a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Egy közepes méretű tepsit kikenünk margarinnal, belisztezzük vagy sütőpapírt…
Néger kocka
…egy kicsit rákenjük a lekváros tésztára. A máznak a kakaót a cukorral, tejjel sűrűre főzzük, 10 dkg vajat vagy sütőmargarint még forrón hozzákeverünk és a hab tetejére tesszük. Isteni finom….
Néger kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Hab 5 tojás fehérje 20 dkg cukor Tészta 6 tojás fehérje hab 5 dkg liszt 2 dkg kakaó 18 dkg…
Debreceni krémes
…vaníliás, langyos tejben megáztatjuk, hozzáadunk 1/2 dl rumot. 2.krém: porcukrot, vajat, kakaóport habosra keverjük. 1. és 2. krémet összedolgozzuk és megtöltjük a 2 vékony lapot. Hab: a tojásfehérjét a cukorral…
Csokis madártej
…A tojásfehérjét kemény habbá verem, a végén hozzáadok egy púpos kanál cukrot, és még egy kicsit verem, így nem száll le a hab. Közben a tejet felforralom, elveszek belőle fél…