…oly módon, hogy a sötétre világos, a világosra sötét csík kerüljön (sakktábla forma). Minden lerakott sort ismét megkenünk felvert tojásfehérjével. Utoljára a lerakott tészta tetejét és oldalait megkenjük felvert tojásfehérjével,…
…öntöm a tészta felét. A töltelékhez való porcukrot, túrót, és tojássárgát összekeverem, majd hozzáadom a magában habosra vert tojásfehérjét. Ez lesz a töltelék, amit az őzgerinc formába öntök, végül a…
…tortabevonó Elkészítés A tojássárgáját a porcukorral, a vanillincukorral és a vízzel krémesre keverjük. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan a sárgához adjuk. Beleszitáljuk a lisztet, és jól…
…a joghurtot, a vaníliás cukrot és a porcukrot, habosra turmixoljuk. Behűtjük. A habgaluskákhoz a fehérjéket csipetnyi porcukorral kemény habbá verjük, majd galuskákat szaggatunk belőle forró. Lecsepegtetjük, és a hideg levesre…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc 6 tojásfehérje 20 dkg cukor 10 dkg liszt 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot és…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 6 tojássárgája 6 evőkanál cukor 1/2 dl olaj 4 kanál liszt 4 kanál kakaó 1 sütőpor 6 tojásfehérje Töltelék vaj vagy sütőmargarin…
…vaníliás puding 2 cs vaníliás cukor 1,2 liter víz 20 dkg porcukor 10 db tojásfehérje Elkészítés A tésztához való anyagokat összegyúrjuk, majd fél órát pihentetjük. Kettéosztjuk és kisütjük úgy, hogy…
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 5 db tojássárgája 10 deka porcukor 6 tojásfehérje habbá verve 10 deka darált dió Töltelék 20 deka dió 10 deka…
…vagy sütőmargarinnal vízgőz felett felolvasztjuk, hozzáadjuk az 5 tojás alaposan kikevert sárgáját. A 8 tojásfehérjét kemény habbá verjük, és összekeverjük a csokoládés masszával. A krémet formákba töltjük, és tálalás előtt…
…6 db tojásfehérje 20 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojást kemény habbá verjük és a cukrot apránként hozzáadjuk. A lisztet a kókuszreszelékkel óvatosan elkeverjük. Előmelegített sütőben…