Túró Rudi torta II.
Hozzávalók: A piskótához: 2 tojás 6 dkg cukor 6 dkg finomliszt fél kiskanál sütőpor 1 dkg cukrozatlan kakaópor 5 dkg cukor (a sziruphoz a kész piskóta tetejére) A töltelékhez: 1…
tojásfehérje hab süti tetejére
Piskóta idénygyümölccsel
…felvert habját. Ezért utáltak a lányaim sütni, mert mindig összeesett a piskótájuk. Jól jegyezd meg: 1. tojás, 2. cukor, 3. vaj, 4. felvert hab, 5.liszt A receptet Anyúúú küldte. Köszönjük!…
Habcsókos túrótorta
…1 kanál tejföl 1 marék búzadara cukor vaníliás cukor vagy vanília 5 dkg sütőmargarin házi kemény szilvalekvár A habhoz: 2 tojásfehérje 10 dkg kristálycukor só Elkészítés: A tésztához az alapanyagokat…
Sonkás kalács
Hozzávalók: 40 dkg sonka 30 dkg sajt 4 tojás 3 evőkanál liszt 2 evőkanál tejföl só bors Elkészítés: A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, beletesszük a 3 kanál lisztet és…
Amerikai krémes II.
…vaníliás pudingpor 5 dl tej 2 evőkanál cukor A tetejére: 4 dl tejszín reszelt csoki Elkészítés: A tojássárgájákat a cukorral és a vízzel jó habosra keverem. Egy 27×37 cm-es tepsit…
Lyoni gesztenyetorta
…krumplinyomón áttörjük. A sütőt 200 fokra melegítjük. A gesztenyét a tojássárgájával és a puha vajjal habosra keverjük, végül beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Egy 20 cm átmérőjű kerek tortaformát…
Rongyos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kiflik tetejére reszelt sajt villával kissé felvert tojássárgája szezámmag 2 evőkanál puha vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál tejföl 20 dkg reszelt…
Marshmallow (képpel)
…lassú tőzön felolvasztunk és lassan hozzáadjuk a tojás fehérjéhez miközben robotgéppel addig keverjük mig a hab kifényesedik. A kisült piskótán elsimitjuk a habot és 100 *C –on, 20 percig száritjuk….
Habkók-Madártej másképp
Hozzávalók: kis adaghoz: 3 tojás 1/2 liter tej 1 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál porcukor 1 teáskanál baracklekvár Elkészítés: A 3 tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a 3 kanál porcukrot,…
Diós kosárka II.
…a tojásfehérjét jól felverjük (lehetőleg robotgéppel, hogy közepesen kemény legyen a hab). Miután megvan, a töltelék hozzávalóit, beleértve a habot is, jól összekeverjük. Kiskanállal beleadagoljuk a tésztával kibélelt kosárformákba. Megjegyzés:…