Kókusz-kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:15 perc A fehér tésztához 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rétesliszt fél cs. sütőpor fél citrom leve A…
tojásfehérje recept
Diós csokoládés túrós szelet
…a cukor másik felével,majd hozzáadjuk a lisztet,a felvert tojásfehérje egyik felét,a túrót majd alapos keverés után, végül a tojásfehérje másik felét. Torta formába öntjük a tetejét megszórjuk durvára vágott dióval…
Túrós alagút
…dió 2 dkg olvasztott margarin 3 tojásfehérje Tésztához késhegynyi szódabikarbóna 1 ek tejföl 7 dkg puha margarin 7 dkg porcukor 1 tojássárgája 15 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk…
Túrórudi-torta
…kakaó 5 dkg vaj 3 evőkanál forró víz Elkészítés: A tésztát összegyúrjuk. Félrerakjuk. A töltelékhez a mazsolát beáztatjuk, majd a felvert tojásfehérje kivételével a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk, belekerjük finoman…
Zebra kocka
Hozzávalók: 33 dkg liszt 33 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 5 tojássárgája 5 tojásfehérje 2 evőkanál kakaó Elkészítés: A tojások sárgáját habosra keverem a margarinnal és a…
Káplán krémes, nagyi receptje
…a 4,5 dl tej és a 3 tojásfehérje kivételével összekeverjük. A 4,5 dl tejet felforraljuk, a masszára öntjük, majd keverés közben sűrűre főzzük. Ha kihűlt, beleforgatjuk a 3 tojásfehérjéből felvert…
Mágnás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 20 dkg cukor lekvár 3 tojássárgája 15 dkg darált dió fél csomag vaníliás cukor 3 tojásfehérje A tésztához 1 citrom…
Fahéjas kifli
…30 dkg liszt Töltelék fahéj vagy cukrozatlan kakaópor cukor 1 tojásfehérje Lekenéshez kb. 1 dl víz 4 evőkanál cukor 1 tojásfehérje Elkészítés A lisztet a hideg margarinnal összemorzsoljuk, utána a…
Kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 4 tojássárga 20 dkg porcukor 1 dl olaj 1 dl víz 1 cs. sütőpor 4 tojásfehérje felvert habja Elkészítés…
Mese mátka
…tej Töltelék 20 dkg mák 20 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 14 dkg liszt 1/2 cs sütőpor 1 dcl tej 2 db tojásfehérje Csokimáz 2 kanál kakaó 2…