Őzháttorta
…sütjük. A süteményt 10 percig a formában hagyjuk, majd rácsra borítjuk, és teljesen kihűtjük. Gőz fölött megolvasztjuk a csokoládét a vízzel, majd a tortára kenjük. Beleszúrjuk az egész mandulaszemeket úgy,…
tojáskrém gőz fölött
Kókuszkrémes szelet
…és kikent tepsiben megsütjük a lapokat. A krémhez a tojásfehérjéket a porcukorral gőz fölött keményre felverjük, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket. A tésztát megtöltjük, és ujjnyi vastagra szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Csíkos mézes sütemény
…liszt kivételével gőz fölött habosra keverjük, majd levéve beletesszük a lisztet, és jól összegyúrjuk. 3 lapot sütünk (zsirozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsi hátlapján). Vigyázat hamar megég! A krémhez: a lisztből…
Anyóstorta
…vagy nylonzacskóból) szépen felspricceljük. (Egyszerűbb cukrozott tejszínhabspry-t használni.) Krém elkészítése:a tojássárgáját elkeverjük a cukorral,a liszttel,a nyers tejjel,beletesszük a vaníliát (vagy van.cukrot),és kis lángon vagy gőz fölött állandóan keverve sűrű krémmé…
Román rúd
…Gőz fölött a margarint felolvasztjuk, hozzáadjuk a kristálycukrot, majd a két egész tojást és sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a kakaóport amit csomómentesre keverünk, majd jól egybeforgatjuk az összetört kekszdarabkákkal. Egy sütőpapírral…
Pilóta keksz
…sütjük, és a következő krémmel kettőt-kettőt összeragasztunk: 3 tojásfehérjét 25 dkg porcukorral és 1 csomag vaníliás cukorral gőz fölött kemény habbá verünk. A tűzről levéve 25 dkg margarint és 2…
Fatörzs grillázskrémmel
…megszórunk porcukorral, majd a megsült piskótát ráborítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt, majd feltekerjük, és így hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a tojássárgákat a porcukorral gőz fölött, állandó keverés mellett sűrűre…
Csokis-tejszínes szelet
…a csokoládét gőz fölött felolvasztjuk a vízzel, ha elolvadt, hozzákeverjük a vajat és az olajat. Ha kissé lehűlt, terítsük a tejszínes rétegre. Ismét kicsit dermesztjük (kb. 5 perc). Elkenjük rajta…
Román szelet
…Elkészítés A margarint, cukrot, tojást, kakaót nagyon kis lángon, vagy gőz fölött összefőzni, majd hozzáadni az összetört kekszet, apróra vágott diót és a mazsolát. Az egészet jól összekeverni és egy…
Meggyes Duna-hullám
…csokit gõz fölött felolvasztjuk, a vajjal együtt tovább olvasztjuk. A krémre kenjük, villával hullámokat rajzolunk rá. Megjegyzés: A receptet Judit küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák duna hullám szelet andi konyhája duna…