Pizzaszószos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg élesztő 2 dl tej 2,2 dl tejföl 6 tojássárga 50 dkg vaj vagy sütőmargarin megolvasztva 1 kg liszt cukor só pizzaszósz…
tojássárga felhasználása
Kakaós reszelt sütemény
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 25 dkg Ráma, 25 dkg porcukor, 4 tojássárga, 1/2 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál kakópor, 45 dkg túró (ízlés szerint több is lehet),…
Diplomata torta
…tojássárga 15 dkg porcukor 1 narancs fél vanília rúd belseje, vagy egy csomag vaníliás cukor 5 dl tej fél csomag zselatin, vagy 1 zselatinfix őszibarack befőtt Elkészítés Sütünk egy hat…
Mennyei szelet
…ek. zselatin 1 cs. van. cukor 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 3 tojássárga 1 tábla csoki Elkészítés A tésztához a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd fakanállal keverve…
Rózsaszín felhők
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 2 db tojásfehérje 125 g porcukor 20 dkg ételkeményítő piros ételfesték 50 g finomra őrölt mandula Töltelék 2 db tojássárga 80…
Tepertős pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 csomag sütőporral keverve 2 tojássárga 2 evőkanál rum csipet só bors tejföl 25 dkg tepertő olvasztott zsír Elkészítés: A sütőporral kevert lisztből, tojássárgákból a rummal,…
Háziasszony remeke
…2 tojássárga 15 dkg porcukor 1/2 víz 4 tojásfehérje 5 dkg porc. a habba 18 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A porcurot a margarinnal és a tojássárgákkal kikeverjük. A citromlével és…
Csodalepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 12 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tej 3 kanál liszt 10 dkg cukor Tészta 4 tojássárga…
Lestyános-kapros burgonyaleves
Hozzávalók: 5-8 dkg.füstölt szalonna, 60 dkg. burgonya, l kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3-4 szál lestyánlevél, 1 marék kaporlevél, 2 db. tojássárga 20 dkg. kolbász, 1 evőkanálnyi édes-nemes fűszerpaprika,…
Sajtkrém mártás
Hozzávalók: 2 tojássárga, 2 dl tejföl, púpozott evõkanál liszt, 4 csapott evõkanál reszelt sajt, só, 4 dkg vaj. Elkészítés: A tojássárgákat a tejföllel, lisztel, 2 kanál reszelt sajttal, kevés sóval…