Mari zserbója
…sütőmargarin (25 dkg) 2 tojássárga 4 púpos evőkanál cukor 1 csipet só (+1 evőkanál tejföl, ha nem elég lágy a tészta) Elkészítés: 1.) Az élesztőt megfuttatjuk egy kevés 1/2-1 dl…
tojássárga felhasználása
Panni mákos sütije
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 4 tojássárga 5 dl tej 15 dkg cukor 7 dkg liszt vanília 1 üveg meggybefőtt Tészta 2 dl tej 1 mokkáskanál…
Borsóleves vajgaluskával
Hozzávalók: 50 dkg borsó kis olaj só bors egyéb fűszerek ízlés szerint (én sóban eltett darált paprikát, lestyánt, babérlevelet használtam) petrezselyem a tálaláshoz A galuskához: 1 tojássárga kevés tejföl kevés…
Cukros túrós lepény
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 db tojássárga A töltelékhez: 40 dkg túró 25 dkg porcukor 15 dkg vaj 2 dkg vaníliás cukor…
Kókuszos Habtekercs
Hozzávalók: Tészta: 1 margarin 40 dkg liszt 4 tojássárga 2 dg élesztő 1 dl tejjel felfuttatva Töltelék: 4 tojásfehérje 50 dkg cukor 16 dkg kókusz vagy darált dió Elkészítés: A…
Rétes másképp
Hozzávalók: – 60 dkg liszt – 2 tojássárga – 2 evőkanál cukor – pici só – 5 dkg élesztő – 2 dl tej – 10 dkg olvasztott margarin Elkészítés: A…
Forgácsfánk
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 6 tojássárga 2 dl tejföl 2 kanál cukor 2 kanál rum Elkészítés A hozzávalókat összegyúrom és kis…
Inteligens krémes
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:lassú tűznél sütési idő:másfél óra 8 db tojássárga 25 dkg cukor 15 dkg Rama 1 l tej 8 db tojásfehérje 3 cs vaníliás…
Mennyei eledel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 evőkanál porcukor 40 dkg reszelt csokoládé 1,5 dl tejszín 5 tojássárga rummal ízesített tej (kb. 1/2 l) 6 tojásból…
Paradicsomkoktél
Hozzávalók: 8 cl paradicsomlé 1 tojássárga 0,1 cl citromlé Worcester szósz 1 kk ketchup só, bors, tabasco zellersó citromfű citomszelet Elkészítés: A hozzávalókat sékerben összerázzuk, majd koktélpoharakba töltjük, citromszelettel, citromfű-levelekkel…